三豆饮的正确煮法.docxVIP

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三豆饮正确煮法

一、材料准备

1.1基础配方

?绿豆30克(清热解毒)

?赤小豆30克(利水消肿)

?黑豆30克(补肾益气)

?清水2000毫升

1.2可选搭配

?湿热体质:加金银花5克

?脾胃虚寒:加生姜3片

二、煮制步骤

2.1浸泡处理

1.将三种豆类分开淘洗

2.清水浸泡4小时(夏季需冷藏浸泡)

2.2熬煮流程

1.砂锅中加入浸泡好的豆类和清水

2.大火煮沸后转文火慢炖1小时

3.煮至豆粒开花、汤色浑浊即可

三、注意事项

?忌用铁锅煮制(易产生化学反应)

?当日饮用不宜隔夜(易变质)

?最佳饮用时间:上午9-11点

四、功效说明

1.三豆同煮可中和单豆寒性

2.适合夏季清热解暑、祛湿排毒

3.慢性病患者建议咨询中医后服用

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