原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
超市熟食理货员考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪种熟食保存温度一般在0-4℃？
A.炸鸡腿B.凉拌菜C.烤肠D.卤蛋
答案：B
2.熟食陈列时，应该将哪种商品放在最显眼位置？
A.即将过期的B.新品C.价格最高的D.库存最多的
答案：B
3.顾客询问某熟食的配料，理货员应该？
A.随便说一下B.让顾客自己看包装C.准确清晰回答D.说不知道
答案：C
4.熟食加工间的清洁频率是？
A.每天一次B.每周一次C.每半个月一次D.每月一次
答案：A
5.以下哪种工具
文档评论（0）