滑雪场食堂托管合同.docVIP

滑雪场食堂托管合同

甲方（委托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系电话：________________

乙方（受托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系电话：________________

鉴于甲方运营滑雪场，有食堂托管需求，乙方具备餐饮管理及服务能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方滑雪场食堂托管事宜达成如下协议：

一、托管范围及期限

1.托管范围：甲方将位于[滑雪场具体地址]的食堂及相关设施设备委托乙方进行经营管理，包括但不限于食堂场地、厨房设备、餐具等（详细清单见附件）。乙方负责食堂的餐饮服务、食材采购、人员管理等全部运营工作。

2.托管期限：本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续时长]。

二、双方权利与义务

甲方权利与义务

1.权利

-有权对乙方的食堂运营管理进行监督检查，提出合理的改进意见和建议。

-有权对食堂的食品安全、卫生状况、服务质量等进行不定期抽查。

-有权知晓食堂食材采购来源、价格及成本核算等信息。

2.义务

-提供食堂经营所需的场地、设施设备，并确保其在交付时处于正常使用状态。

-协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，如卫生许可证等，费用由[承担方]承担。

-按照本合同约定向乙方支付相关费用。

乙方权利与义务

1.权利

-有权自主安排食堂的人员招聘、培训、管理和调配，但需确保所有工作人员符合国家相关规定。

-有权根据市场价格波动合理调整餐饮价格，但需提前告知甲方并经甲方同意。

-按照本合同约定获取相应的经营收益。

2.义务

-严格遵守国家食品安全、卫生、消防等法律法规，确保食堂经营合法合规。

-负责食堂的日常运营管理，包括食材采购、加工制作、餐饮供应、环境卫生维护等工作，保证食品安全和服务质量。

-制定合理的食谱，确保菜品丰富多样、营养均衡，并根据甲方意见适时调整。

-定期对食堂设施设备进行维护保养，如因乙方原因造成设施设备损坏，应负责修复或赔偿。

-做好食堂工作人员的管理和培训工作，要求工作人员统一着装、持证上岗，文明服务。

三、费用及支付方式

1.托管费用：甲方每月向乙方支付食堂托管费用人民币[X]元。此费用包含乙方的管理成本、人员工资、利润等，但不包括食材采购费用。

2.食材费用：食材费用根据每月实际采购金额由甲方另行支付给乙方。乙方应提供详细的食材采购清单及发票，供甲方审核。

3.支付方式：甲方应在每月[具体支付日期]前，将托管费用及上月食材费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内提供正规发票。

四、食品安全与责任

1.乙方必须严格遵守国家食品安全标准，从正规渠道采购食材，索取相关票据，并做好食品留样工作。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于赔偿受害者的医疗费用、误工费、甲方因此遭受的损失等。

2.甲方有权对食堂食品安全进行监督检查，如发现乙方存在食品安全隐患，有权要求乙方立即整改。若乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应损失。

五、设施设备维护与更新

1.合同签订时，双方应共同对食堂现有设施设备进行清点并记录（清单见附件）。在托管期间，乙方负责设施设备的日常维护保养，确保其正常运行。

2.若设施设备出现自然损坏或老化需要维修或更新，费用在人民币[X]元以内的由乙方承担；超过人民币[X]元的，由双方协商解决，协商不成的，按照设施设备的使用年限折旧后，由双方按照一定比例分担（具体比例协商确定）。

六、合同变更与解除

1.合同变更：在合同履行期间，若一方提出变更合同条款，需提前[X]天书面通知对方。经双方协商一致后，签订书面补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.合同解除

-若乙方出现严重违反食品安全规定、服务质量差且经甲方多次督促仍不整改等情形，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。

-若甲方未按照合同约定支付费用，经乙方书面催告后[X]天内仍未支付，乙方有权解除合同，并要求甲方支付拖欠的费用及相应违约金。

-因不可抗力等不可预见、不可避免的因素导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同，互不承担责任。

七、违约责任

1.若甲方未按照合同约定支付费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。

2.若乙方未按照合同约定提供餐饮服务，如出现食品安全问题、服务质量不达标等情况，甲方有权要求乙方整改，并按照每次[X]元的标准扣除乙方托管费用；