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茶艺师(初级)考试题库(含答案)
1.问题：下列哪一项不是中国六大茶类？
答案：D.黄茶
2.问题：以下哪种茶属于全发酵茶？
答案：B.黑茶
3.问题：下列哪一种茶树原产于我国？
答案：A.拉丁美洲茶树
4.问题：下列哪种茶具有明显的清香？
答案：C.绿茶
5.问题：下列哪种茶叶适合用紫砂壶冲泡？
答案：D.乌龙茶
6.问题：下列哪种茶叶不适合用玻璃杯冲泡？
答案：B.黄茶
7.问题：以下哪种茶具有明显的甜香？
答案：A.红茶
8.问题：下列哪种茶属于再加工茶？
答案：C.花茶
9.问题：下列哪种茶叶具有明显的陈香？
答案：A.白茶
10.问题：下列哪种茶叶适合用盖碗冲泡？
答案：B.碧螺春
11.问题：以下哪种茶叶不适合用紫砂壶冲泡？
答案：C.白茶
12.问题：下列哪种茶叶在加工过程中需要进行炒制？
答案：D.黄茶
13.问题：以下哪种茶叶在加工过程中需要进行揉捻？
答案：B.绿茶
14.问题：下列哪种茶叶具有明显的花香？
答案：A.花茶
15.问题：以下哪种茶叶属于半发酵茶？
答案：C.乌龙茶
16.问题：下列哪种茶叶适合用电磁炉煮茶？
答案：D.黑茶
17.问题：以下哪种茶叶不适合用飘逸杯冲泡？
答案：A.红茶
18.问题：下列哪种茶叶在加工过程中需要进行晾晒？
答案：C.白茶
19.问题：以下哪种茶叶具有明显的果香？
答案：B.绿茶
20.问题：下列哪种茶叶适合用金属壶冲泡？
答案：A.红茶
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