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茶楼服务员岗位职责集锦【11篇】

茶楼服务员岗位职责集锦【11篇】

随着社会一步步向前进展，人们运用到岗位职责的场合不断增多，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。信任许多伴侣都对制定岗位职责感到特别苦恼吧，以下是我收集整理的茶楼服务员岗位职责，仅供参考，盼望能够关心到大家。

茶楼服务员岗位职责1

1、仔细做好茶楼卫生，预备好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、急躁、周到，使顾客有宾至如归之感。

3、运用礼貌语言，为客人供应茶艺服务。

4、协作领导工作，听从领导指挥，团结及擅长关心同事工作。

5、乐观参与培训，不断提高服务技能。

茶楼服务员岗位职责2

1、听从公司工作支配

2、提前10分钟到岗签到、化妆、换衣服

3、检查仪容仪表

4、依据当天状况，检查所销售物品是否够用，领取货物。打扫区域卫生。

5、迎客：有客人到大厅或雅间时，面带微笑问候每一位客人和公司领导（您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等）

6、询问：先生/小姐您好！请问喝什么茶？

7、记录好客人点茶的杯数和茶品

8、道别：请稍等！立刻就好

9、这是您的茶/饮料，请慢用！有什么需要请随时招呼我们！盼望您休息开心！

10、巡察：在大厅不停巡察（走动或目光）客人是否有示意和营业大厅的.卫生状况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、窗帘、家具的摆放是否合理并准时处理和调整

11、结账：大厅客人离开座位时要引领客人结账。

12、客人离开后立刻去收回茶具和打扫卫生，并将杯具准时清洗和消毒

13、离开客人：遇到客人大批从雅间出来，要准时巡查该批客人是否已买单。

14、礼貌征询客人看法或建议（先生/小姐：请问我们的服务还满足吗？请把看法留给我们，我们将准时改正，盼望您下次来时我们会让你更加满足），在客人看法本上记录下客人看法并准时反馈给部门领导

15、提示客人：当心地滑，当心台阶，为客人按开电梯，并礼貌询问客人：请问您到几楼并为客人按好电梯楼层

16、送客：客人离开时，恭送客人：再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走

17、假如消失跑单现象，由当班人员担当赔偿责任

18、上班时不允许无故脱岗串岗（若有现象依照员工手册惩罚条例进行惩罚）

19、卫生：在夜班客人离开后对整个营业场所按标准彻底做清洁卫生

20、乐观完成好部门领导支配的其他工作

茶楼服务员岗位职责3

1.按茶楼规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合茶楼要求，在对客服务中常常保持微笑，听从上级的工作支配；

2.与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、消遣设施的摆放和维护；

3.负责服务接待客人，熟识茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景；能娴熟为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清晰要找人的姓名及所在房间，

4.如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉赔礼，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不熟悉的人走进客人的房间。

5点茶：要熟识各类茶的有关学问，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法，同时，介绍小食品，要熟识各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声：“感谢，请您稍等”。

5.搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具，并做好自我检查；

6.准时支配到店客人到相应座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特别状况要请示客人，作适当推销；

7.主动巡台，了解客人需求；依据实际状况掌握服务频率，做到客人满足；

8.提前为客人预备好账单，核对清晰，唱买唱收，保证精确?????无误；

9.客人离开后立即清理台面，做好翻台，预备接待下一批客人；

10.主动与客人沟通，征询客人看法，准时向上级汇报；

11.营业结束后，做好各部分收尾工作。（检查门窗是否关好、关闭电源等）

茶楼服务员岗位职责4

1、上班准时，保持个人清洁工作，在对客服务中常常保持微笑，听从上级的工作支配;

2、负责茶楼部分的`清洁打扫，餐用具、设施的摆放和维护;

3、严格遵守并执行公司各项规章管理制度，起到以身作则的带头作用;

4、管理和协调店面人员工作，监督店面卫生状况及员工工作状态，有很强的团队合作意识