黄鳝水产养殖基础知识培训课件.pptx

黄鳝水产养殖基础知识培训课件

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汇报人：XX

目录

01

黄鳝养殖概述

02

养殖场地与设施

03

黄鳝的繁殖技术

04

黄鳝的饲养管理

05

疾病防治与控制

06

黄鳝的收获与市场

黄鳝养殖概述

PART01

黄鳝的生物学特性

从雌变雄，繁殖特性独特

性逆转现象

鳃退化，口咽腔及皮肤呼吸

呼吸方式多样

穴居生活习性

喜暗怕光，昼伏夜出

养殖行业现状

黄鳝养殖年产量已突破百万吨，产业基础坚实。

养殖规模扩大

随着健康饮食意识提升，黄鳝市场需求持续攀升，养殖前景好。

市场前景乐观

养殖的经济价值

高利润回报

黄鳝生长快，市场需求大，养殖利润可观。

带动相关产业

养殖黄鳝带动饲料、物流、加工等产业发展，经济效益显著。

养殖场地与设施

PART02

养殖池的建造要求

选择向阳避风处，保证水源充足且清洁。

选址与布局

池形圆角长方形，池底铺淤泥，设进排水口及防逃网。

结构与规格

水质管理设施

水质监测设备

配备水质监测设备，定期检测PH值等，保持水质适宜。

增氧设备安装

安装增氧机，保证水体溶氧量，避免黄鳝缺氧。

01

02

饲养设备介绍

包括建材、网布、增氧机等。

水泥池设备

水循环机、水质监测、鱼池过滤器等。

水质管理设备

黄鳝的繁殖技术

PART03

繁殖生物学基础

水温15-30℃，4-8月为繁殖期。

适宜繁殖条件

黄鳝先雌后雄，体长24cm以下多为雌性。

性别逆转现象

吐泡沫筑巢产卵，雄鳝有护卵习性。

繁殖习性特点

人工繁殖方法

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02

亲鳝选择与培育

选健壮亲鳝，雌雄配比，催产管理。

人工授精与孵化

挤卵授精，控温孵化，多种方法。

繁殖期管理要点

选体质好体色佳，雌雄比例3:1

亲鳝选择搭配

及时收集鳝卵，科学喂养鳝苗

孵化与喂养

建繁殖池，设保护池，保持水质

繁殖环境管理

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02

03

黄鳝的饲养管理

PART04

饲料种类与选择

01

动物性饲料

包括蚯蚓、小鱼虾等，高蛋白，促生长。

02

植物性饲料

麦粉、玉米粉等，促肠道蠕动，辅助饲养。

饲养密度与投喂

土池6500-7000条/亩，水泥池2-2.5kg/m²

合理饲养密度

遵循“四定”原则，根据水温调节投喂量

科学投喂管理

日常管理与监控

合理投喂饲料，根据黄鳝生长阶段调整饲料种类与投喂量。

饲料管理

定期检测水质，确保水温、pH值适宜，保持养殖环境稳定。

环境监控

疾病防治与控制

PART05

常见疾病介绍

由水霉菌感染，稚鳝易发，需防机械损伤。

水霉病

由细菌感染，稚鳝易发，注意饵料卫生。

肠炎病

防治措施与方法

定期消毒养殖池，减少病原体滋生。

环境消毒

控制饲料投喂量，避免过量引起消化不良。

合理投喂

使用合法渔药预防疾病，注意用药剂量与安全期。

药物预防

药物使用规范

严格按照剂量和使用方法使用药物，避免过量或不当使用。

规范用药

根据黄鳝疾病类型选择合适药物，确保治疗效果和安全性。

药物选择

黄鳝的收获与市场

PART06

收获技术要点

利用微流水诱捕，起捕率高且不伤鳝。

清水冲捕法

网捕柔软网片不伤鳝，钩捕适合春夏季节洞内黄鳝。

网捕与钩捕法

市场营销策略

品牌定位建设

强调黄鳝营养，打造独特品牌

多渠道推广

合作餐饮超市，利用电商扩大销售

促销与互动

举办促销活动，社交媒体互动提升口碑

产品加工与销售

将活鳝加工成冻鳝片、冻鳝丝等半制品，调节市场淡旺季供应。

加工半制品

通过餐饮企业、超市、电商平台等渠道销售，提升产品覆盖面。

多样化销售策略

谢谢

汇报人：XX