生猪养殖及腌腊食品加工扩建项目建设可行性研究报告.docVIP

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*******市麒麟一养殖场

生猪养殖及腌腊食品加工

扩

建

项

目

建

议

书

项目申报与建设单位：贵州省*******市麒麟一养殖场

贵州省*******市富民健馥食品加工厂

二

目录

TOC\o1-2\h\z\u第一章项目概要1

一、项目提要1

二、项目建设内容和规模 1

三、项目总投资及资金筹措1

四、项目建设期2

第二章项目背景和项目单位基本情况2

一、项目背景2

二、项目单位基本情况4

第三章项目建设的必要性和可行性 5

一、必要性5

二、可行性5

第四章项目建设标准、规模及建设内容和进度安排7

一、建设标准和规模7

二、建设内容7

三、建设进度安排8

第五章项目投资估算及资金筹措8

一、项目投资估算8

二、资金筹措8

第六章定员与培训

第七章项目经济效益预算分析8

一、经济效益9

二、社会效益9

三、生态效益10

第八章结论与建议10

第一章项目概要

一、项目提要

项目名称：*******市麒麟一养殖场生猪养殖及腌腊食品加工项目

项目建设单位：*******市麒麟一养殖场

*******市富民健馥食品加工厂

法人代表：

项目建设性质：扩建

项目建设地点：*******市牛场镇桂花村枇杷树

二、项目建设内容和规模

该项目总占地面积5000平方米，在现有存栏量和年出栏商品猪量的基础上达到母猪存栏50头，年出栏商品猪1000头，年产240吨腊肉、腊猪蹄、香肠等腌腊食品的养殖、加工、销售为一体的养殖场。故拟对现养殖场、加工厂严格依照国家规定的标准化、规模养殖场、食品加工厂的要求与操作技术规程，进行猪舍、场区围栏、食品加工厂房建设、设备购置、附属设施建设、污水管道、消毒防疫设备、场区道路、等进行扩建或新建。

三、项目总投资及资金筹措

1、项目投资总额299.71万元。

2、资金来源：eq\o\ac(○,1)申报中央专项补助资金80万元。

eq\o\ac(○,2)企业自筹219.71万元。

四、项目建设期

项目建设期为2012年12月至2013年12月。

第二章项目背景和项目单位基本情况

一、项目背景

1、地理及社会经济条件

牛场镇地处*******市北大门，距市区仅27公里，马遵公路穿越而过，交通便利，便于生猪的养殖、加工、销售。

牛场镇总人口3.48万人，年出栏商品猪8000头左右，多以农户散养为主，没有大型的生猪养殖场和猪肉加工厂。牛场镇猪肉市场需求量大，每年约需生猪万余头，每年肉猪缺口在2000余头。缺口的肉猪全部靠外地收购，如果缺口猪肉由本镇新建或扩建的大型养殖场将对本地增收250余万元。其次，多年来一直没有完全利用生猪养殖一丰富资源，随着实施“三化同步”战略，将猪肉的精深加工作为一大特色产业，据此，建设腊肉、腊猪蹄、香肠等腌腊食品生产企业对猪肉进行深加工，充分利用当地资源，让资源得到充分利用，是符牛场镇实际的，真正是变资源优势为资本优势的具体体现，同时也解决了生猪养殖如何提高产业优势的问题。再次建立养殖、加工、销售为一体的养殖场还会解决部分人口就业问题，因此本地生猪养殖、食品加工市场有很大的前景，再加上本地生猪价格在本市以及全国生猪平均价格中均居前列，所以生猪养殖业存在着很大的利润。

2、猪肉是我国人民餐桌上的主要副食品之一，生猪的发展直接影响到人民的生活质量。有资料预测未来几年我国每年至少将有1000万农村人口转为城镇户口，生猪出栏因此每年减少约200万头。而新增猪肉消费估计约有60万吨，约935万头，从而每年1000万的新增城镇人口将导致生猪供给缺口扩大1135万头，这将由新（扩）建大型养殖场或增加适度规模养殖场户来填补。

3、多年来，我镇生猪的生产和销售，仅以出售原猪的形式将原料售出，体现不出生猪产业的本身优势，以本项目为例，本项目从生猪养殖，每吨为30000元，加工成腌腊制品后，按成品率45%计算，同样一吨腌腊制品价格为70000元，每吨毛利达40000元，建成一条年加工能力240吨腌腊制品生产项目生产线，可实现产值1680万元，为全镇的CDP做出了贡献。

3、国家高度重视和大力扶植养猪事业。近几年，国务院陆续下发了《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》等文件，指出：“各地区、各有关部门必须立足当前，着眼长远，在切实搞好市场供应的同时，建立保障生猪生产稳定发展的长效机制，调动养殖户(场)的养猪积极性，从根本上解决生猪生产、流通、标准化、规模养殖是生猪生产的发展方向。地方