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食堂承包及食材供应一体化协议

甲方（委托方）：

名称：____________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（受托方）：

名称：____________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方需要对食堂进行承包并由乙方提供食材供应服务，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，达成如下协议：

一、承包及服务范围

1.乙方负责承包甲方[具体地点]的食堂，为甲方员工提供餐饮服务，并承担食堂食材的供应工作。

2.食堂服务范围包括但不限于早、中、晚餐的供应，以及甲方因特殊活动或需求要求乙方提供的临时性餐饮服务。

二、承包期限

本协议承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。承包期满前，双方如无异议，则本协议自动延续[延续时长]。若一方有意终止协议，需提前[提前通知时长]书面通知对方。

三、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

-有权对乙方的食堂管理和食材供应服务进行监督检查，提出合理的改进意见和建议。

-按照本协议约定向乙方支付相关费用。

-为乙方提供食堂场地、基本的餐饮设备及设施（清单附后），并负责其日常维护和保养，确保设备设施正常运行。如因设备设施故障影响乙方正常服务，甲方应及时维修。

-协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，提供必要的证明文件和协助手续。

2.乙方权利与义务

-按照法律法规及食品安全标准进行食堂经营和食材供应，确保食品安全和卫生，承担因食品安全问题引发的全部法律责任。

-根据甲方员工的口味和需求，制定合理的食谱，并提前提交给甲方审核。食谱应注重营养搭配，保证菜品质量和多样性。

-自行承担食堂工作人员的招聘、培训、管理和薪酬等费用。食堂工作人员应具备相应的健康证明和专业技能，遵守甲方的相关规章制度。

-负责食堂食材的采购、运输、储存和加工，确保食材新鲜、安全、优质。采购的食材应符合国家相关标准，并保留采购凭证和检验报告等资料供甲方查验。

-妥善使用甲方提供的场地、设备设施，如因乙方原因造成损坏或丢失，应负责修复或赔偿。

-接受甲方及相关监管部门的监督检查，对于提出的问题应及时整改。

四、费用及支付方式

1.费用构成

-食堂承包费用为每月人民币______元。

-食材供应费用按照实际采购金额结算，乙方应每月向甲方提供详细的食材采购清单和发票。

2.支付方式

-甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月的食堂承包费用和食材供应费用支付至乙方指定的银行账户。

-乙方应在收到款项后[规定开票时长]内，向甲方提供合法有效的发票。

五、食材采购与管理

1.乙方应建立严格的食材采购制度，选择具有合法资质的供应商，并签订采购合同。采购合同应明确食材的品种、规格、质量标准、价格、交货方式等内容。

2.食材应每日新鲜采购，运输过程中应采取必要的保鲜、防腐措施，确保食材质量不受影响。

3.乙方应设置专门的食材储存区域，按照食材的特性进行分类储存，保证储存环境符合卫生要求。定期对食材进行盘点和清理，及时处理过期、变质的食材。

六、食品安全与卫生

1.乙方必须严格遵守国家食品安全法律法规和卫生标准，建立健全食品安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员。

2.食堂应保持环境整洁，餐具、厨具应定期清洗、消毒，符合卫生标准。食品加工过程应符合操作规范，防止交叉污染。

3.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施控制事态发展，并及时通知甲方。乙方承担因此产生的全部费用和法律责任，包括但不限于医疗费用、赔偿费用、罚款等。

七、违约责任

1.若甲方未按照本协议约定支付费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期时长]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已提供服务的费用及违约金。

2.若乙方未按照本协议约定提供服务，或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应的费用，直至解除本协议，并要求乙方按照协议总金额的[具体比例]支付违约金。

3.若因乙方原因导致食品安全事故或其他违法行为，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。

八、协议变更与解除

1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本协议。

2.因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的因素导致本协议无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件。在不可抗力或政府行为等因素消除后，双方应协商继续履行协议或变更协议内容。

九、争议解决

本协议在履行过程中如发生争议，双方