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食堂承包投标合作协议

甲方（招标人）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（中标人）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方就[食堂名称]食堂承包项目进行招标，乙方参与投标并中标，双方经友好协商，根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就食堂承包事宜达成如下合作协议：

一、承包范围及期限

1.承包范围：[具体食堂位置及涵盖区域]内的食堂餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐及相关加餐服务。

2.承包期限：自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续时长]。若任何一方有意终止合同，需在合同期满前[提前通知时长]书面通知对方。

二、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

-权利

-有权对乙方的食堂经营管理进行监督检查，提出合理的改进意见和建议。

-对食堂饭菜质量、价格、卫生、服务等方面享有知情权和监督权，如发现问题可要求乙方限期整改。

-有权按照本协议约定对乙方的违约行为进行追究责任。

-义务

-为乙方提供食堂经营所需的场地、基本设施设备（详见附件清单），并在合同期内保证设施设备的正常使用（因乙方使用不当造成损坏的除外）。

-协助乙方办理食堂经营所需的相关许可证照（费用由乙方承担），提供必要的协助和支持。

-按照本协议约定及时支付相关费用。

2.乙方权利与义务

-权利

-按照本协议约定自主经营食堂，有权在不违反法律法规和本协议约定的前提下，制定食堂的管理制度、服务标准和菜品价格。

-要求甲方提供协议约定的场地、设施设备等支持，如甲方提供的设施设备出现故障或损坏，有权要求甲方及时维修（因乙方使用不当造成的除外）。

-有权获得本协议约定的经营收益。

-义务

-严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防、环保等法律法规，确保食堂经营活动合法合规。办理并持有食堂经营所需的所有有效证照，如食品经营许可证、从业人员健康证等，并承担相关费用。

-负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和薪酬发放，确保工作人员具备相应的专业技能和良好的服务态度。工作人员需遵守甲方的相关规章制度，如有违反，乙方应承担相应责任。

-保证食堂饭菜质量和食品安全，严格把控食材采购渠道，确保食材新鲜、安全、卫生。按照合理的成本核算制定饭菜价格，不得随意提高价格，保持价格稳定。

-负责食堂的日常卫生清洁和环境维护，定期进行消毒，保持食堂环境整洁卫生。按照环保要求处理食堂产生的垃圾和污水，不得对周边环境造成污染。

-做好食堂的安全管理工作，包括但不限于食品安全、消防安全、人员安全等。制定完善的安全管理制度和应急预案，定期组织安全检查和演练，确保不发生安全事故。如发生安全事故，乙方应承担全部责任，并及时采取措施进行处理，减少损失。

-按照甲方要求定期向甲方报送食堂经营情况报表，包括但不限于食材采购清单、饭菜价格表、人员管理情况等。接受甲方的监督检查，并积极配合甲方的工作。

三、费用及支付方式

1.承包费用：乙方需向甲方支付食堂承包费用，具体金额为每月人民币______元（大写：______元整）。

2.支付方式：乙方应在每月____日前将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后______个工作日内开具合法有效的发票给乙方。

3.其他费用：食堂经营过程中产生的水电费、燃气费等费用由乙方自行承担，并按照相关部门的规定按时缴纳。

四、食材采购与管理

1.采购要求：乙方应选择具有合法资质的食材供应商，建立严格的食材采购索证索票制度，确保食材来源可追溯。采购的食材应符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、三无等不合格食材。

2.验收管理：乙方应安排专人负责食材的验收工作，对采购的食材进行严格的检验和验收，确保食材的质量和数量符合要求。如发现食材存在质量问题，应及时与供应商协商处理，并向甲方报告。

3.库存管理：乙方应建立合理的食材库存管理制度，定期盘点库存，确保食材的新鲜度和安全性。避免食材积压浪费，如因库存管理不善导致食材变质等问题，乙方应承担相应责任。

五、食堂设施设备维护与更新

1.日常维护：乙方负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保设施设备的正常运行。如发现设施设备出现故障或损坏，应及时进行维修，费用由乙方承担（因甲方原因造成的除外）。

2.更新改造：在合同期内，如因食堂经营需要对设施设备进行更新改造，乙方应提前向甲方提出书面申请，经甲方同意后方可实施。更新改造费用由乙方承