2022-2023学年江苏省连云港高二下学期生物期中考试题及答案.pdfVIP

2022-2023学年江苏省连云港高二下学期生物期中考试题及

答案

一、单项选择题

1.下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是（）

的

A.传统发酵操作过程都需要经过严格的灭菌处理，防止杂菌污染

B.果酒制作时，葡萄中的葡萄糖可以为微生物的发酵提供碳源和氮源

C.果醋发酵液中，液面处醋酸菌的密度大于瓶底处的密度

D.泡菜制作时只能装八成满，所留空间的氧气可促进主要发酵菌种的增殖

【答案】C

2.下列关于微生物实验操作的叙述，正确的是（）

A.筛选硝化细菌的选择培养基中需添加碳源

B.稀释涂布平板法可用于微生物的分离和计数

C.巴氏消毒法能杀死牛奶中所有微生物且不破坏牛奶的营养成分

D.微生物实验中，使用过的培养基丢弃前需消毒处理，以免污染环境

【答案】B

3.下列关于发酵工程及其应用，叙述正确的是（）

A.发酵工程的中心环节是分离和提纯产物

B.发酵工程所用的菌种都是从自然界中筛选的性状优良的单一菌种

C.可通过过滤发酵液、离心去除固体杂质，采用蒸馏法等进一步纯化目标产品

D.啤酒、味精、赤霉素等的生产属于厌氧发酵产品

【答案】C

4.下列关于天竺葵的组织培养叙述正确的是（）

A.外植体用酒精消毒30min，再用无菌水冲洗2-3次

B.灭过菌的培养基自然冷却后需至于30℃的培养室中观察3d后备用

C.在外植体放入无菌培养基时，一般将天竺葵叶正面接触培养基

D.与分化芽的培养基相比，分化根的培养基中细胞分裂素与生长素的比例更高

【答案】B

5.下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是（）

A.选取的幼年动物组织块用胃蛋白酶处理使其分散成单个细胞

B.充入5%的CO刺激细胞正常呼吸

2

C.为减少杂菌污染，添加的血清需要经过高压蒸汽灭菌处理

D.定期更换培养液可以补充营养成分并清除代谢废物

【答案】D

6.下图表示通过相关技术获得高产奶牛的流程，下列叙述正确的是（）

A.A表示细胞核，其供体可选用XX或XY性染色体的个体

的

B.从牛卵巢中采集卵母细胞需经过获能处理才可用于①过程

C.可利用显微操作的方法将A注射到去核的卵母细胞中

D.进行过程②前必须对受体动物注射适量免疫抑制剂

【答案】C

7.下列关于培养基类型的叙述错误的是（）

A.天然培养基由动植物组织或微生物细胞以及它们的提取物或粗消化物配制而成

B.合成培养基的优点是化学成分明确，配制过程简单，成本较低

C.牛肉膏蛋白胨培养基既是一种天然培养基又是一种基础培养基

D.选择培养基可以将某种或者某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来

【答案】B

8.生物兴趣小组利用苹果进行“DNA粗提取与鉴定”的实验，相关操作正确的是（）

A.苹果组织研磨前经液氮冷冻处理可提高DNA的提取量

B.提取DNA时加入酒精目的是使不溶于酒精的蛋白质等析出

C.研磨液中的洗涤剂SDS能瓦解细胞壁，有利于细胞破裂

D.鉴定时将DNA粗提物溶于二苯胺试剂，沸水浴加热待试管冷却观察颜色变化

【答案】A

9.下列关于高压蒸汽灭菌锅的使用叙述正确的是（）

A.加水是指使用前在灭菌桶内加适量的水，水达到水位标记线即可

B.装锅是指将待灭菌物品装满灭菌桶，盖好锅盖，依此旋紧锅盖四周的螺栓

C.加热后，随着锅内压力逐渐增加，须打开排气阀，排出锅内残留的冷空气

D.出锅是指关闭电源后，旋开固定螺栓，开盖取出灭菌物品

【答案】C

10.下图是将人的生长激素基因导入细菌B细胞内制造“工程菌”的示意图。已知细菌B细

胞内不含质粒A，也不含质粒A上的基因。判断下列说法正确的是（）

A.用NaCl处理细菌B使其处于感受态可吸收重组质粒

B.将完成导入的细菌