物理试题:黔东南传统烤酒工艺中物态变化分析.pdfVIP

物理试题:黔东南传统烤酒工艺中物态变化分析.pdf

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题号—二三四总分

得分

一、填空题(每空1分,共26分)

1、“走进黔东南,品味原生态”,外地游客对黔东南的自然生态和醇香米酒印象非

常深刻。黔东南很多农民自己烤酒,是把发酵好的酒坯放入灶上的锅中,再用一个上下

开口的桶状物体把锅子罩住,桶状物之上再放上一口锅子(俗称天锅),天锅中装有冷

水,如图所示。把酒烤出来的过程是让锅里的酒首先,使其变成酒蒸气,上

面的天锅中要装冷水,是为了让酒蒸气,若天锅中的水水温升高了,要换上

冷水,以保证这一物态变化的进行。

2.一种聚乙烯材料可以在15℃~40℃的范围内熔化和凝固,把它掺在水泥里,制成储热地板和墙

壁,可以起到调节室温的作用,这是因为气温高时它,气温低时它.

3.同样湿的衣服,晾在阳光下干得快,晾在树阴下干得慢,这表明液体的

越高,蒸发越快;被100℃水蒸气烫伤往往比被100℃的开水烫伤得更为厉害,这是因为水蒸气

(填“蒸发”“液化”或“凝华”)时会放热.

4、我镇在科学规划和建设城市时,大量增加水面面积,是利用水的大的特性,且水在蒸发

时(选填“吸热”或“放热”),可以调节气温,营造“宜居湾沚”的舒适环境。

次.若其

5、一台单缸四冲程柴油机,飞轮转速为3600转/分,该柴油机活塞1s对外做功

7

效率为40%,消耗5kg的柴油转化成的机械能是J.(q柴油=4.3×10J/kg)

6、火柴可以,也可以擦燃,前者是通过的方法改变物体的内能,实际上是内能

的过程;后者是通过的方法改变物体的内能,实际是内能的过程。

7.甲乙两种物质的初温相同,甲的质量是乙的2倍,甲的比热容是乙的1/4,它们吸收相等的热量后再接

触,则热量将从物体传递给物体.

8.,省汶川地区发生了强烈、抗震抢险中的许多场面给人们留下了难忘的印象。灾区

一青年为防止液化石油气罐在烈日的曝晒下发生,将液化石油气罐的一部分埋入土中,并在其周

围倒插了几个装满水的啤酒瓶,如图所示。

(1)液化石油气在常温下装入罐中时,采取方法使气体液化。

(2)罐中的液化石油气在阳光照射下温度升高,内能,压强增大,容易发生。

(3)瓶中的水缓慢流入土中,在逐渐蒸发的过程要热量,可以降低液化石油气罐的温度,保证安

全使用。

9.在下图的装置中,当管内的水沸腾产生大量的水蒸气把软木塞冲出时,为什么试管内及试管口附近

会出现雾状的小水珠?(注:将其中的能量改变方式和物态变化写清楚)

答:①物态变化有:,;

②试管中的水是通过方式增加内能而沸腾的;

③水蒸气把软木塞冲出时,是水的内能转化为软木塞的

能。

10.家庭和实验常用的温度计,是利用水银、、煤油等液体的

来测量温度的。

11、在我国实施的“西气东输

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