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食品安全相关法律法规试题及答案.docx

食品安全相关法律法规试题及答案.docx

    食品安全相关法律法规试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪一部门负责制定、公布食品安全国家标准？（）

    A.国务院市场监督管理部门

    B.国务院卫生行政部门

    C.国务院农业农村主管部门

    D.国家食品安全风险评估中心

    2.食品生产企业生产的食品标签上未标明“生产日期”，但标注了“保质期”，该行为违反了《食品安全法》的哪一条款？（）

    A.第三十三条（生产经营要求）

    B.第六十七条（预包装食品标签要求）

    C.第七十一条（标签、说明书真实性要求）

    D.第七十三条（广告要求）

    3.特

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