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;;;初创阶段（1996-2000年）;品牌愿景与核心价值观;;;;原料安全管控标准;新品研发方向解析;;人员卫生管理;;;;产品陈列黄金法则;明确告知烘焙类产品常温保质期（如7天）及最佳食用时间，强调“锁鲜包装技术”的细节，建议阴凉避光储存以避免口感变化。;活动前3天完成门店POP海报、价格标签、地贴的标准化布置，确保促销品库存充足（备货量需达日常3倍），并对全员进行话术模拟考核。;;门店服务七步流程;;客诉处理应急预案;会员运营策略;;岗位技能认证机制;量化绩效对比;优秀案例分享机制;
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