生物膜的流动镶嵌模型说课稿.pptxVIP

第二节;想一想;既然生物膜对物质进出细胞是有选择性的，为什么生物膜能够控制物质的进出？这与生物膜的构造有什么关系？当年科学家是如何通过跨膜运输现象来探索生物膜的构造的呢？;一、对生物膜构造的探索历程;时间：19世纪末1895年

人物：欧文顿（E.Overton）

实验：用500多个物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现细胞膜对不同物质的通透性是不同的：凡能够溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。;●;2.在推理分析得出结论后，尚有必要对膜的成分进行

提取、分离和鉴定吗？;实验:采用哺乳动物的红细胞,通过特殊解决使细胞发生溶血现象,某些物质溶出,再将溶出细胞外的物质洗掉,即可得到纯净的细胞膜.;时间：1925年

人物：两位荷兰科学家

实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单层分子。发现展开层后的脂单层面积是红细胞的表面积的2倍

提出假说：;胆碱;细胞膜中的磷脂如果是单层的，则膜面积展开后应当相等;时间：1959年

人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）

实验：在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层构造。

;提出假说：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层构造构成的静态统一构造

;有什么证据证明;蛋白质颗粒;标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。;时间：1970年

人物：LarryFrye等

实验：将人和鼠的细胞表面膜蛋白分别用不同的荧光标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的二分之一发红色荧光、另二分之一发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布

提出假说：细胞膜含有流动性;举例阐明细胞膜含有流动性;;对生物膜构造的探索历程;二、流动镶嵌模型的基本内容;1、细胞膜重要由流动的磷脂双分子层和嵌在其中

的蛋白质构成。尚有少量的多糖。;2、磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧，构成生物膜的基本骨架；;3、蛋白质或镶嵌在脂双层的表面，或嵌插

在其内部，或横跨整个磷脂双分子层，体现出分布的不对称性。;4、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质??多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。有些多糖与磷脂分子结合形成糖脂。;糖蛋白的作用：

（1）有保护和润滑作用

（2）与细胞识别、胞间信息交流等有亲密联系;（2）膜蛋白的运动性;磷脂分子的运动;蛋白质分子的运动;1．下列哪项叙述不是细胞膜的构造特点？（）

A．细胞膜是选择透过性膜

B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成

C．细胞膜的分子构造含有流动性

D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动

2．人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完毕依靠细胞膜的（）。

A．选择透过性B．保护作用C．流动性D．自由扩散

3．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（）。

A．构造特点含有流动性B．选择透过性

C．专一性D．含有运输物质的功效;4．在人和鼠的细胞融合实验中，用两种荧光物分别标记两种抗体，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上（以下图）。实验成果表明，细胞开始融合时，人、鼠细胞的表面抗原“泾渭分明”，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合之后，两种抗原就平均地分布在融合细胞的表面了。请分析回答下面的问题。

（1）细胞融合的实验表明了构成细胞膜的__________分子是能够运动的，由此也证明了细胞膜含有__________的特点。

（2）在细胞融合实验中，一种抗体只能与对应的抗原结合，说明了这类物质在分子构造上含有__________性。

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