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幼儿园秋季膳食

培训知识课件

汇报人：XX

目录

秋季膳食的重要性秋季膳食搭配原则

秋季特色食材介绍秋季膳食食谱示例

食品安全与卫生膳食计划与评估

秋季膳食的重要性

季节变化对幼儿影响

免疫力影响消化能力

秋季气温变化大，影响幼儿免疫力，合理季节变换影响幼儿消化，膳食需调整以适

膳食能增强体质。应幼儿肠胃。

营养均衡的必要性

增强体质促进发育

秋季合理膳食，营养均衡，能增强均衡营养有助于幼儿骨骼、大脑等

幼儿体质，减少生病几率。器官发育，健康成长。

预防秋季常见疾病

增强免疫力润燥养肺

合理膳食能增强幼儿免疫力，减少感冒、秋季干燥，膳食应润燥养肺，缓解幼儿喉

咳嗽等疾病发生。咙不适、干咳等症状。

秋季膳食搭配原则

食物多样性原则

01食材种类多

秋季膳食应包含多种食材，如蔬菜、

水果、全谷物等，确保营养均衡。

02色彩丰富

选择色彩丰富的食材，不仅增加食

欲，还能提供多种维生素和矿物质。

适宜幼儿消化吸收

食材软糯易消化清淡少油少盐

选择南瓜、红薯等软糯食材，利于幼遵循清淡原则，减少油盐使用，保护

儿肠胃吸收。幼儿娇嫩的肠胃。

食物色彩搭配建议

0102

多彩蔬果营养均衡

利用蔬果的自然色彩，增确保每种色彩的食物提供

加膳食的视觉效果，提升不同的营养素，实现膳食

孩子们食欲。的全面均衡。

秋季特色食材介绍

应季水果与蔬菜

秋季水果秋季蔬菜

如苹果、石榴，富含维生素，如南瓜、菠菜，富含纤维，促

增强幼儿免疫力。进幼儿消化健康。

营养丰富的肉类选择

瘦肉选择

推荐猪肉、牛肉中的瘦

肉部分，富含高质量蛋

白质。

禽类推荐

鸡肉、鸭肉等禽类，肉

质细嫩，易于消化，适

合幼儿食用。

健康谷物与红豆滋补补血养心，增