原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
酒店餐饮服务观感调查报告
一、概述
本报告旨在通过调查问卷和实地观察的方式，对酒店餐饮服务的整体观感进行评估。调查对象涵盖不同消费群体，包括商务旅客、家庭游客和休闲度假者。报告从服务态度、菜品质量、环境氛围、价格合理性及改进建议等多个维度进行分析，旨在为酒店餐饮服务优化提供参考依据。调查共回收有效问卷300份，满意度平均得分为82分（满分100分），具体内容如下。
二、调查结果分析
（一）服务态度评估
1.员工响应速度
-85%的受访者表示服务员能及时响应需求，平均等待时间不超过3分钟。
-15%的受访者反映高峰时段响应较慢，建议增加人手配置。
2.服务专业性
-78%的受访者对服务
文档评论（0）