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基本饮食基本饮食一、普通饮食二、软质饮食三、半流质饮食四、流质饮食治疗饮食治疗饮食(Therapeuticdiet)定义：在基本饮食的基础上，适当调整热能和营养素的摄入量，以适应病情需要，利于疾病康复，从而帮助治疗的一类饮食。高热量饮食高蛋白饮食低蛋白饮食低脂肪饮食低胆固醇饮食低盐饮食无盐低钠饮食高膳食纤维饮食少渣饮食二、治疗饮食饮食类别适用范围饮食原则及用法高热量饮食热能消耗较高的病人（甲亢、结核病、大面积烧伤、高热、产妇）等基本饮食基础上加餐2次，总热量在12.5MJ/d，可进食鸡蛋、牛奶、豆浆、巧克力及甜食等
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