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2025年卫生教育科健康知识宣传考核试题及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.日常生活中，预防流感最有效的方法是（）

A.经常开窗通风

B.多吃油腻食物

C.不与他人共用餐具

D.经常服用抗生素

答案：A

解析：经常开窗通风可以保持室内空气流通，减少病毒在室内传播的机会，是预防流感简单有效的方法。油腻食物和抗生素对预防流感无效，甚至可能有害。不与他人共用餐具虽然可以减少一些病菌传播，但开窗通风的效果更直接、更广泛。

2.成年男性每日饮酒量不应超过多少（）

A.2两白酒

B.1瓶啤酒

C.1两黄酒

D.2瓶红酒

答案：A

解析：过量饮酒会对肝脏、心脏等器官造成损害。根据健康指南，成年男性每日饮酒量不宜超过2两白酒（约50克纯酒精），女性则应减半。1瓶啤酒和2瓶红酒的酒精含量通常超过这个限量，黄酒虽然度数较低，但总量也应控制。

3.以下哪种食物最容易受到黄曲霉素污染（）

A.大米

B.玉米

C.小麦

D.面粉

答案：B

解析：黄曲霉素是一种强致癌物，主要污染粮油食品，尤其是玉米、花生等。玉米在储存过程中，如果温度和湿度适宜，容易被黄曲霉菌污染产生黄曲霉素，因此玉米是受黄曲霉素污染风险最高的食物。

4.进行有氧运动时，心率保持在最大心率的多少较为适宜（）

A.60%到70%

B.70%到80%

C.80%到90%

D.90%到100%

答案：B

解析：有氧运动是指强度较低、持续时间较长的运动，心率控制在最大心率的70%到80%是最适宜的。这个强度可以有效地提高心肺功能，又不至于过于剧烈导致身体损伤。60%到70%强度太低，效果不明显；80%到90%及以上属于无氧运动，不适合长时间进行。

5.世界上主要的艾滋病传播途径不包括（）

A.性接触传播

B.血液传播

C.母婴传播

D.饮食传播

答案：D

解析：艾滋病主要通过性接触、血液和母婴三种途径传播。与艾滋病病毒感染者或患者共用食具、握手、拥抱、共用厕所、毛巾等日常接触不会传播艾滋病。因此，饮食传播不是艾滋病的传播途径。

6.膳食纤维主要存在于哪种食物中（）

A.肉类

B.水果

C.谷物

D.鱼类

答案：C

解析：膳食纤维主要存在于植物性食物中，如谷物、蔬菜、水果、豆类等。谷物（如全麦、糙米）是膳食纤维的重要来源，而肉类、鱼类主要提供蛋白质和脂肪，水果和蔬菜也含有膳食纤维，但谷物含量通常最高。

7.以下哪种行为最容易导致烫伤（）

A.用热水泡脚

B.热水袋放在被子上过夜

C.烧水时衣服溅到热水

D.食物太烫直接吹凉食用

答案：B

解析：热水袋放在被子上过夜，尤其是被子和人一起长时间接触，热水袋的温度会持续作用于皮肤，容易导致缓慢而严重的烫伤，且不易察觉。用热水泡脚、衣服溅到热水、食物太烫直接吹凉食用，虽然也有烫伤风险，但相对容易控制和避免。

8.成人每年进行一次健康体检的年龄建议是（）

A.20岁以前

B.2030岁

C.3040岁

D.40岁以上

答案：D

解析：随着年龄增长，身体机能逐渐变化，疾病风险增加。40岁以上的人群进入中老年阶段，建议每年进行一次健康体检，以便及早发现潜在的健康问题。20岁以前主要是学校体检；2030岁可以每12年一次；3040岁可以每23年一次。

9.以下哪种维生素缺乏会导致坏血病（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

答案：B

解析：坏血病是由于缺乏维生素C引起的。维生素C在人体内参与胶原蛋白的合成，对维持血管、肌肉、骨骼的正常功能至关重要。长期缺乏维生素C会导致血管脆弱、牙龈出血、皮下出血等症状。维生素A缺乏会导致夜盲症，维生素D缺乏会导致佝偻病，维生素E缺乏会导致神经系统损伤。

10.疫苗接种的主要作用是（）

A.治疗疾病

B.消灭病原体

C.增强免疫力

D.预防疾病

答案：D

解析：疫苗接种通过模拟感染过程，刺激人体免疫系统产生针对特定病原体的抗体和免疫记忆，从而在将来真正接触该病原体时能够迅速有效地清除，达到预防疾病的目的。疫苗不能治疗已发生的疾病，也不能消灭体内的病原体，其核心作用是预防。增强免疫力是疫苗接种带来的结果，但主要作用是预防疾病。

11.人体缺水时，最先感受到的症状通常是（）

A.肌肉痉挛

B.口干舌燥

C.疲劳困倦

D.心跳加速

答案：B

解析：人体缺水时，身体会通过减少体液流失来保存水分。其中，唾液分泌减少是早期表现，导致口干舌燥。虽然疲劳、心跳加速和肌肉痉挛也可能与脱水和脱水有关，但口干舌燥是最先和最直接的信号，提醒需要补充水分。

12.以下哪种食物是铁的良好来源（）

A.大米

B.鸡肉

C.橙子

D