鸡蛋大变身小学四年级综合实践PPT课件.pptVIP

*****猜一猜：尖尖脑袋圆圆肚,母鸡身体藏着多。咯嗒咯嗒屁股落,孵出小鸡真可爱。鸡蛋大变身一、活动目标（一）总目标学生可以通过本次活动了解鸡蛋的相关知识，获得丰富的和鸡蛋有关的实践经验。（二）具体目标价值体认：学生能够了解鸡蛋的基本构成和营养价值，能够动手制作一道鸡蛋美食，能够了解鸡蛋的多种知识。责任担当：能够体验烹饪的过程，制作一道鸡蛋相关的美食。问题解决：能够在教师的引导下，针对鸡蛋浮沉问题提出自己的想法，动手做实验，体验实验研究的过程与方法，形成对鸡蛋浮沉问题的初步解释。创意物化：能够初步掌握手工设计与制作的方法，动手制作碰蛋或复活节彩蛋。二、活动准备脆皮金钱蛋物资准备：鸡蛋、葱、蒜、沙茶酱、生抽酱油、糖鸡蛋遇上醋：鸡蛋、醋（500ml）、水、两个大杯子、搅拌棍或筷子鸡蛋知多少？鸡蛋知多少？鸡蛋由什么构成？……鸡蛋的构成蛋白eggwhite蛋黄eggyolk蛋壳eggshell鸡蛋由蛋壳、蛋白、蛋黄等组成。鸡蛋营养价值“世界上最营养的早餐”鸡蛋食用小提示1.适量吃鸡蛋，一天1个2.吃鸡蛋不放弃蛋黄3.土鸡蛋、红壳鸡蛋、白壳鸡蛋和其他鸡蛋拥有一样的营养鸡蛋的N种做法鸡蛋的N种做法鸡蛋的N种做法鸡蛋的N种做法鸡蛋的N种做法不一样的鸡蛋不一样的鸡蛋1.复活节彩蛋步骤：1.将