DB6101_T 3207-2024 党政机关食堂用餐环境卫生管理规范.docxVIP

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6101

西安市地方标准

DB6101/T3207—2024

党政机关食堂用餐环境卫生管理规范

2024-10-14发布2024-11-14实施

西安市市场监督管理局发布

I

DB6101/T3207—2024

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 1

5餐前 2

6餐中 2

7餐后 2

8评价与改进 2

9证实方法 2

II

DB6101/T3207—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由西安市机关事务服务中心提出并归口。

本文件起草单位：西安市机关事务服务中心、西安市质量与标准化研究院、陕西科技大学、陕西省饭店协会、西安鸿立昊餐饮服务有限公司、西安旭禾后勤服务管理有限公司、西安饮食股份有限公司。

本文件主要起草人：汪军华、高