DB3701_T19—2021_食品安全示范街（区）评价规范_济南市 .docxVIP

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CCSA90 3701济南市地方标 准

DB3701/T19—2021

食品安全示范街（区）评价规范

EvaluationstandardoffoodsafetydemonstrationStreet(District)

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目 次

前言................................................................................II

引言...............................................................................III

1 范围..............................................................................1

2 规范性引用文件....................................................................1

3 术语和定义........................................................................1

4 评价原则..........................................................................1

4.1保障安全......................................................................14.2客观公正......................................................................14.3公开透明......................................................................14.4示范引领......................................................................1

5 评价组织..........................................................................1

6 评价流程..........................................................................2

6.1提报..........................................................................26.2审核..........................................................................2

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前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则

起草。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

本文件由济南市食品药品安全委员会办公室提出、归口并组织实施。本文件起草单位：济南市食品药品安全委员会办公室。本文件主要起草人：李学忠、武磊、董掣、姚华、田磊、吴秀峰、赵勇、张家美、杨智军、邵际营、

宋申伦、王玲、刘海鑫、何晨、张松。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

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引 言

为贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作“四个最严”要求，巩固提升国家食品安全示范城市创建成果，深入实施“食安济南”品牌提升工程，全域推进“食安济南”示范创建活动，打造“食安济南”升级版，切实保障人民群众“舌尖上的安全”,济南市食品药品安全委员会办公室组织编写了《食品安全示范街（区）评价规范》济南市地方标准。

本文件的制定和实施，是贯彻落实市政府“持续提升‘食安济南’品牌”的具体举措，是深化国家食品安全示范城市创建成果的创新做法，将科学规范济南市食品安全示范街（区）的评价验收工作，系统提供评价原则、评价组织、评价流程、评价内容和方法、结论等要求。

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食品安全示范街（区）评价规范

1 范围

本文件规定了食品安全示范街（区）评价的原则、组织、流程、内容、方法与结论等要求。本文