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2025年茄子生产技术试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下茄子品种中，最适宜2025年设施长季节栽培的是（）。

A.杭茄1号（早熟，株型紧凑）

B.布利塔（无限生长型，耐低温弱光）

C.紫长茄（中熟，抗青枯病）

D.圆茄王（晚熟，耐高温）

答案：B

解析：设施长季节栽培需品种具备无限生长特性、耐低温弱光能力，布利塔符合此要求；杭茄1号株型紧凑但有限生长，紫长茄抗青枯病但不耐弱光，圆茄王耐高温但不适宜长季节。

2.茄子种子催芽时，最适温度范围是（）。

A.15-20℃

B.20-25℃

C.25-30℃

D.30-35℃

答案：C

解析：茄子种子发芽需较高温度，25-30℃为最适范围，低于20℃发芽缓慢，高于35℃易造成胚根损伤。

3.茄子嫁接常用的砧木是（）。

A.野生番茄

B.托鲁巴姆（Solanumtorvum）

C.普通茄子

D.辣椒

答案：B

解析：托鲁巴姆是茄子嫁接专用砧木，高抗黄萎病、枯萎病、青枯病等土传病害，亲和力强；野生番茄、辣椒与茄子亲和力差，普通茄子无抗病优势。

4.茄子育苗时，若出现幼苗徒长，最有效的调控措施是（）。

A.增加氮肥用量

B.提高夜间温度

C.降低光照强度

D.控制水分并增强通风

答案：D

解析：徒长主要因光照不足、湿度大、夜温高导致，控制水分（保持基质见干见湿）和增强通风（降低空气湿度）可抑制节间伸长；增加氮肥或提高夜温会加重徒长，降低光照强度无改善作用。

5.茄子定植时，适宜的土壤pH值范围是（）。

A.4.5-5.5

B.5.5-6.5

C.6.5-7.5

D.7.5-8.5

答案：B

解析：茄子喜微酸性至中性土壤，pH5.5-6.5最适宜，pH＜5.5易缺磷，pH＞7.5易引发铁、锌吸收障碍。

6.茄子膨果期需肥特点是（）。

A.高氮低磷钾

B.低氮高磷钾

C.氮磷钾均衡

D.高钾中氮低磷

答案：D

解析：膨果期需促进果实膨大，钾元素（促进光合产物运输）需求最高，氮维持植株生长，磷需求相对较低，故需高钾中氮低磷（如N-P-K=12-8-20）。

7.茄子灰霉病的典型症状是（）。

A.叶片出现黄色斑点，边缘有轮纹

B.果实表面产生白色粉状物

C.花器或幼果着生灰色霉层，水渍状腐烂

D.茎基部缢缩，植株倒伏

答案：C

解析：灰霉病主要危害花、果，病部初期水渍状，后覆盖灰色霉层（分生孢子）；黄色轮纹斑为褐纹病特征，白色粉状物为白粉病，茎基缢缩为猝倒病。

8.设施茄子栽培中，CO?施肥的最佳时间是（）。

A.日出前1小时

B.上午9-11时

C.下午3-5时

D.日落后2小时

答案：B

解析：上午9-11时设施内光照充足，茄子光合作用旺盛，此时补充CO?（浓度800-1000ppm）可显著提高光合效率；日出前CO?浓度自然较高，下午光强减弱，日落后无光合作用，无需额外施肥。

9.茄子再生栽培时，剪枝的最佳部位是（）。

A.主茎基部5-10cm处

B.一级分枝上10-15cm处

C.二级分枝末端

D.结果枝顶端

答案：B

解析：再生栽培需保留足够营养积累的老枝，在一级分枝上10-15cm处剪枝（保留2-3个潜伏芽），既能快速萌发新枝，又避免基部萌蘖过弱或顶端枝势衰退。

10.茄子采后贮藏的最适温度是（）。

A.0-2℃

B.5-7℃

C.10-12℃

D.15-18℃

答案：B

解析：茄子对低温敏感（＜5℃易发生冷害，表现为果面凹陷、褐变），高温（＞10℃）加速腐烂，5-7℃为最适贮藏温度，可结合85-90%湿度延长保鲜期。

二、填空题（每空1分，共20分）

1.茄子属于（）科（）属植物，其花为（）性花，天然异交率约（）%。

答案：茄；茄；两；30-40

2.工厂化穴盘育苗时，常用基质配方为（）:（）:（）=3:1:1（体积比），播种深度一般为（）cm。

答案：草炭；珍珠岩；蛭石；0.5-1

3.茄子嫁接方法主要有（）、（）和（），嫁接后需遮光（）天，保持空气湿度（）%以上。

答案：劈接法；贴接法；插接法；3-5；90

4.茄子定植密度因品种而异，早熟品种每亩（）株，晚熟品种每亩（）株，设施长季节栽培可降至（）株/亩。

答案：2500-3000；1800-2200；1200-1500

5.茄子常见