2021-2022学年江苏省泰州高二下学期生物3月月考试题及答案.docVIP

2021-2022学年江苏省泰州高二下学期生物3月月考试题及答案

一、单选题

1.米酒、酸奶、泡菜等都属于传统发酵制品，相关叙述正确的是（）

A.制作米酒时添加“酵头”的目的是接种酿酒酵母

B.米酒发酵液中冒出的“气泡”都来源于酵母菌无氧呼吸

C.酸奶和泡菜制作中均需要及时通氧，保证乳酸菌的有氧呼吸

D.为降低杂菌污染，发酵前需要对器具、原料等进行灭菌

【答案】A

2.生活中我们经常会接触到发酵食品，如果酒、果醋、泡菜等，下列关于传统发酵食品制作的叙述，正确的是（）

A.酿制果醋和制作果酒所利用的主要微生物的代谢类型不相同

B.制作果醋时发酵液中的醋酸菌通过无丝分裂增殖，繁殖速度快

C.泡菜坛内的白色菌膜、变酸的果酒表面的菌膜所含菌种完全相同

D.制成的果醋和泡菜都需要经高压蒸汽灭菌，目的是延长产品保质期

【答案】A

3.下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的叙述，正确的是（）

A.分解尿素的细菌能产生脲酶，将尿素分解产生氮气

B.用尿素为唯一氮源，加酚红指示剂的培养基培养分解尿素的细菌，指示剂变红

C.统计分解尿素的细菌数目时，以菌落数在300以上的平板进行计数

D.取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌

【答案】B

4.如图是通过植物细胞工程技术获得紫杉醇的途径，下列有关叙述，错误的是（）

A.需在无菌和人工控制的条件下进行

B.经过程①细胞的形态和结构发生了变化

C.该途径依据的原理是植物细胞具有全能性

D.紫杉醇是紫杉植物体内的一种次级代谢物

【答案】C

5.运用下列各种细胞工程技术培育生物新品种，操作过程中能形成愈伤组织的是（）

①利用植物组织快速繁殖②植物体细胞杂交③单倍体育种④转基因植物的培育

A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.①②③④

【答案】D

6.下图为植物细胞融合及组织培养过程的示意图，下列有关叙述不正确的是（）

A.植物体细胞杂交的最大优点在于克服远缘杂交不亲和的障碍

B.杂种细胞经过④和⑤过程可以培育成杂种植株说明杂种细胞具有全能性

C.尽管愈伤组织可以进行光合作用，但其培养基中仍需要糖类、氨基酸等有机营养

D.诱导原生质体A和B融合既可以用物理和化学的手段

【答案】C

7.某同学在学习“细胞工程”时，列表比较了动植物细胞工程的有关内容，你认为有几处不正确（）

植物细胞工程

动物细胞工程

技术手段

植物组织培养、植物体细胞杂交等

动物细胞培养和融合等

特殊处理

酶解法去除细胞壁

胃蛋白酶处理得到细胞悬浮液

融合方法

物理方法、化学方法、生物方法

物理方法、化学方法和生物方法

典型应用

无病毒植物的培育、人工种子、种间植物杂交等

单克隆抗体的制备等

培养基区别

所用的糖必须为葡萄糖

所用的糖为葡萄糖且动物血清不可缺少

A.0 B.1 C.2 D.3

【答案】D

8.2017年11月27日，世界上首例体细胞克隆猴“中中”和“华华”在我国诞生。克隆动物一般是指将动物体细胞核移植到去核卵母细胞中培育成的新个体，该技术主要是利用了动物细胞核的（）

A.全能性 B.复杂性 C.多样性 D.统一性

【答案】A

9.下图是利用奶牛乳腺生产血清白蛋白的过程。下列有关叙述错误的是（）

A.将剪碎的牛组织置于无菌水中并加入一定量的胰蛋白酶处理可得到单细胞

B.图中涉及基因工程、动物细胞培养、细胞核移植、胚胎移植等技术

C.选用未受精的卵细胞作为受体细胞是因为其具有让细胞核全能性得到表达的环境

D.经过胚胎分割获得同卵双胎或多胎属于无性繁殖

【答案】A

10.2002年1月18日至2月11日，山东曹县克隆牛基地连续诞生了14头“中国克隆牛”的牛犊。用于克隆研究的供核细胞来源于两头优质成年牛的耳成纤维细胞，一头为高产黑白花奶牛，另一头为优质盖普威公牛。受体卵母细胞来自鲁西黄牛的卵巢。研究人员在实验室内共培养了980枚重构卵，有261枚发育成克隆囊胚，有230枚植到112头代孕母牛体内，其中12头怀孕成功的代孕母牛共产犊l4头，现存活5头，分别是动动、金金、银银、多多和福福。DNA检测证明，克隆牛犊与代孕母牛没有遗传关系。下列说法中，不合理的一项是（）

A.中国克隆牛培育过程中用到的细胞工程技术有细胞核移植、动物细胞培养等

B.克隆牛的性别由供核细胞控制，克隆牛是二倍体生物

C.多多、福福将来长大以后，一定是高产奶牛

D.克隆技术用于动物繁殖具有控制性别、加快繁殖速度、保持优良性状等优点

【答案】C

11.甲羊的去核卵细胞与乙羊体细胞的细胞核“组装”成一个新的细胞，该细胞多次分裂后植入丙羊的子宫内发育，产下羊羔的毛色和性别分别与哪只羊保持一致（