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物流学概论教学课件
第一章物流基础理论概述理论框架本章将介绍物流的基本概念、发展历程及其在现代经济中的重要性。学习目标理解物流的定义与基本职能,掌握物流系统的组成要素,明确物流与供应链的关系。核心内容物流定义、发展历程、基本职能、系统组成及其与供应链的关系。
什么是物流?物流定义:物流是指物品从供应地向需求地的实体流动过程,根据客户需求,对原材料、半成品、成品和相关信息进行有效的计划、执行和控制,实现高效率、低成本的运输与存储。物流的核心目标:降低运营成本,提高企业利润率提升客户服务水平,增强竞争优势优化资源配置,实现供需平衡加速资金周转,提高企业运营效率
物流的发展历程1传统物流阶段(1960年代前)以简单的运输和仓储为主要功能,各环节相互独立,缺乏系统整合。主要关注点在于物资的单向流动,管理方式较为粗放。2现代物流初期(1960-1990年代)开始整合物流各环节,形成初步的物流系统观念。企业认识到物流成本控制的重要性,开始应用信息技术辅助物流管理。3供应链物流阶段(1990-2010年代)物流作为供应链的核心环节,与采购、生产、销售等紧密结合。第三方物流兴起,物流专业化、社会化程度提高。4智慧物流阶段(2010年至今)
物流的基本职能运输在空间上转移物品的位置,连接供应与需求点。运输方式包括公路、铁路、水路、航空和管道等,是物流活动中最基础、最主要的环节,也是物流成本的主要构成部分。仓储为物品提供临时或长期的存放场所,平衡供需时间差异。现代仓储不仅包括存储功能,还包括分拣、加工、配送等增值服务,是物流系统的重要节点。包装保护物品安全,便于储存与运输,并提供商品信息。包装设计需考虑保护性、经济性、便利性和环保性等多方面因素。装卸搬运完成物品在运输工具与仓库之间的转移。现代装卸搬运技术向机械化、自动化、智能化方向发展,提高了物流效率。信息处理收集、处理和传递物流相关信息,支持决策和控制。信息流是物流系统的神经网络,贯穿于物流活动的全过程。
物流系统组成要素参与主体供应商:提供原材料和零部件制造商:生产加工成品或半成品分销商:大规模商品批发环节零售商:直接面向终端消费者销售客户:最终使用物品的个人或组织物流基础设施仓库:存储物品的场所运输工具:卡车、火车、轮船、飞机等配送中心:物品集散和分拨场所装卸设备:叉车、传送带、起重机等信息系统:条码、RFID、物流管理软件
物流与供应链的关系供应链管理涵盖从原材料采购到最终产品交付的全过程,包括物流、生产、采购、销售等多个环节的协调与管理。物流管理专注于物品的流动过程,确保物料和产品在正确的时间、以正确的数量送达正确的地点。关系定位物流是供应链的执行部分,负责实现物料的实体流动,而供应链管理则更加关注战略层面的整体协调与优化。整合协同高效的供应链管理需要优质的物流支持,物流效率的提升也依赖于供应链各环节的密切配合。
物流流程示意图上图展示了物流的完整流程:从供应商的原材料供应,经过制造商的生产加工,通过分销渠道到达零售终端,最终送达客户手中。整个过程涉及多种运输方式、存储节点和信息交换。现代物流追求高效率、低成本、全程可视、灵活响应的目标,通过信息技术支持,实现物流全链条的精准管控和优化。物流流程优化的关键在于识别并消除流程中的瓶颈和冗余环节,提高整体流通效率。
第二章物流技术与管理本章概述第二章将深入探讨物流系统的核心技术与管理方法,包括各种运输方式的特点与选择、仓储管理基础、物流信息技术应用以及物流成本构成与服务质量管理等关键内容。通过本章学习,学生将掌握物流运作的基本技术和管理工具,为理解和应用现代物流管理方法奠定基础。技术与管理是现代物流的两大支柱
运输方式及其特点公路运输特点:灵活性高,门到门服务,适合短途运输优势:覆盖范围广,装卸方便,运输时间有保障劣势:单位成本较高,受天气影响,运量有限适用货物:小批量、高价值、时效性强的货物铁路运输特点:运量大,成本低,适合长途大宗货物优势:安全可靠,不受天气影响,能源消耗低劣势:灵活性差,需要中转,时效性较弱适用货物:煤炭、矿石等大宗商品,集装箱货物水路运输特点:成本最低,运量巨大,适合国际贸易优势:承载能力强,单位运输成本低劣势:速度慢,受地理条件限制,装卸时间长适用货物:原油、矿石、粮食等大宗低值商品航空运输特点:速度最快,成本最高,适合高价值货物优势:运输时间短,安全性高,损耗少劣势:成本高,受天气影响,运量有限适用货物:鲜活易腐、高价值、急需物品管道运输特点:专用性强,适合液体和气体优势:连续运输,自动化程度高,不受天气影响劣势:初期投资大,线路固定,运输品种单一适用货物:石油、天然气、成品油等流体物料
运输模式选择影响因素货物特性因素重量与体积:重量大、体积小的货物适合铁路和水路;轻小货物适合公路和航空价值密度:高
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