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茶艺师中级浸泡时间掌握试卷与答案
单项选择题（每题2分，共10题）
1.一般绿茶浸泡时间宜控制在（）
A.1-2分钟B.3-5分钟C.5-7分钟
2.乌龙茶第一泡浸泡时间通常为（）
A.10-15秒B.20-30秒C.30-40秒
3.红茶浸泡时，水温较高，浸泡时间约（）
A.3-4分钟B.5-6分钟C.7-8分钟
4.紧压茶冲泡前一般需（）
A.直接冲泡B.掰碎后冲泡C.煮泡
5.新茶与陈茶相比，浸泡时间（）
A.新茶长B.陈茶长C.一样长
6.投茶量较多时，浸泡时间应（）
A.延长B.缩短C.不变
7.玻璃杯冲泡绿茶，浸泡时间（）
A.较短B.较长C.与其他茶具一样
8.冬季泡茶，浸泡时间
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