化学元素与人体健康说课.pptVIP

化学元素与人体健康说课;;化学元素与人体安康是新课标教材〔人教版〕第十二章第二节内容。本节课包括人体的元素组成和一些元素对人体安康的影响两部分内容，着重表达了组成无机盐的一些元素对人体安康的影响〔如钙、钠、钾〕。;此时的学生正处在生理和心理共同发育的重要阶段，根据本节课特点，学生需要老师引导他们掌握互助合作的团队意识，使学生树立正确的人生观和价值观。;知识与技能目的：

①理解人体的元素组成

②理解某些元素〔如钙、铁、锌等〕对人体安康的重要作用

③懂得一些生活常识;过程和方法目的：

通过课堂活动，激发学生的学习兴趣，帮助学生进步与别人交流、讨论和语言的表达才能。;情感态度和价值观目的：

①逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点对待元素对人体安康的影响

②初步认识化学科学的开展在帮助人类战胜疾病与保健方面的重大奉献。;重点：理解某些元素对人体安康的影响

难点：正确认识微量元素对人体的作用;学生主动参与

师生双向互动

多媒体辅助教学;教学理念;六、教学过程;天天吃仨枣，一辈子不见老;化学元素与人体安康;阅读课本第92-93页内容，考虑：

1、人体中含量较多的元素都有哪些？

2、人体中的元素是如何分类的？

3、这些元素又是以什么形式存在的？;元素名称;常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素

微量元素：在人体中含量在0.01%以下的元素

存在形式：在人体中，除氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。;微量元素

必须微量元素：铁〔Fe〕钴〔Co〕铜〔Cu〕锌〔Zn〕铬〔Cr〕锰〔Mn〕钼〔Mo〕氟〔F〕碘〔I〕硒〔Se〕

非必须微量元素：铝〔Ａｌ〕钡〔Ｂａ〕钛〔Ｔｉ〕等。

有害元素：汞〔Ｈｇ〕铅〔Ｐｂ〕镉〔Ｃｄ〕等;眼明手快找不同！;补充：

钙、铁、锌、硒、维生素;钙;钙;铁是血红蛋白的成分，缺铁会引起贫血。使人的体质虚弱，皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏。

摄入过量的铁〔将产生??性或急性铁中毒，慢性中度病症为：导致肝硬化、胰腺纤维化等。急性铁中毒使胃肠道上皮发生坏死，最终导致死亡。;锌;硒;碘;钠;钾;氟;锌;钙;如何给他们补呢？;元素种类;你辩、我辩、大家辩;如何合理膳食呢？;平衡膳食宝塔：; ;怎么办呢;病症〔二〕：;1、以下元素在人体中不属于微量元素的是〔〕;3、请将以下化学元素与缺乏后易导致的病症和用于补充的食物用线连接起来;水为六大营养素之一，喝什么样的水好？

;矿泉水;七、板书设计;生命是美丽的，对人

来说，美丽不可能与

人体的正常发育和人

体的安康分开。

—车尔尼雪夫斯基;谢谢观赏;教学资料整理