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《汽化和液化》;学习目标;;如图所示，在透明橡胶手套中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排进空气后用绳把口扎紧。
然后放入热水中，你会看到什么变化？
从热水中拿出手套放入冰水中，过一会又有什么变化？
怎样解释这些变化？;（1）汽化：
物质从液态变为气态的过程叫做汽化。;我们常将冷水烧开来饮用，所谓烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出。水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。;水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？;②按图所示安装实验器材。
③注意事项
a.为了既节约能源，又让水尽快沸腾。烧杯里面的水用热水，且加盖。水不宜过多，但需要没过温度
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