2025年事业单位笔试-陕西-陕西营养学（医疗招聘）历年参考题典型考点含答案解析.docx

2025年事业单位笔试-陕西-陕西营养学（医疗招聘）历年参考题典型考点含答案解析

一、单选题（共35题）

1.

在必需脂肪酸中，以下哪项属于ω-6系列脂肪酸？

【选项】A.亚油酸

B.α-亚麻酸

C.EPA

D.DHA

【参考答案】A

【解析】必需脂肪酸包括亚油酸（ω-6）和α-亚麻酸（ω-3），A项正确。EPA和DHA属于ω-3多不饱和脂肪酸的衍生品，但并非必需脂肪酸本身。

2.

母乳中含量较低的营养素是？

【选项】A.铁

B.维生素D

C.维生素A

D.碘

【参考答案】B

【解析】母乳中维生素D含量较低，需通过光照或辅剂补充，否则易导致婴儿缺乏。其他选项如铁、维生素A、碘可通过母