天然产物化学生物碱.pptVIP

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2025-09-12 发布于广东
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天然产物化学生物碱.ppt

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三、理化性质（一）一般性质3.味觉——多具苦味。4.挥发性——多无挥发性，少数具挥发性。5.旋光性——多为左旋光性。有的产生变旋现象。如：菸碱中性溶液——左旋光性酸性溶液——右旋光性多数左旋体呈显著生理活性。第29页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（一）一般性质*酸、碱均为1%。6.溶解度(1)游离碱类别极性溶解性H2OCHCl3H+OH-非酚性较弱脂溶性—++—季铵碱强水溶性+—++氮氧化物半极性中等水溶+±++两性:Ar-OH较弱脂溶性—+++-COOH强水溶性+—++第30页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（一）一般性质6.溶解度(1)游离碱少数酚性碱，由于各种原因而导致不溶碱水中。如：第31页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（一）一般性质6.溶解度(2)成盐多易溶于水，不溶或难溶有机溶剂。含氧酸盐的水溶性往往较大。与大分子有机酸所形成的盐水溶性差与小分子有机酸或无机酸成盐水溶性较好。第32页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（二）碱性（二）碱性1.碱性的来源2.碱性强弱的表示方法第33页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（二）碱性2.碱性强弱的表示方法第34页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（二）碱性3.影响碱性强弱的因素（1）杂化方式第35页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（二）碱性3.影响碱性强弱的因素（2）电子效应连接供电基团则使碱性增强。第36页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（二）碱性3.影响碱性强弱的因素（2）电子效应ABab第37页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（二）碱性3.影响碱性强弱的因素（2）电子效应氮原子附近若有吸电基团，碱性减弱。第38页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（二）碱性3.影响碱性强弱的因素（2）电子效应氮原子孤电子对处于P~?共轭体系时，碱性减弱。第39页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（二）碱性3.影响碱性强弱的因素（4）分子内氢键若能形成稳定的分子内氢键，可使碱性增强。（指成盐时接受的质子能形成稳定的分子内氢键）第40页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（二）碱性3.影响碱性强弱的因素碱性强弱：第41页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（五）沉淀反应用途：鉴别——试管、TLC或PPC显色剂；提取分离——检查是否提取完全。主要内容：1.沉淀试剂2.反应原理3.反应条件4.结果判断第42页，共63页，星期日，2025年，2月5日三、理化性质（五）沉淀反应1.沉淀试剂金属盐类碘-碘化钾（Wagner）KI-I2棕褐色沉淀碘化铋钾（Dragendoff）BiI3?KI红棕色沉淀碘化汞钾（Mayer试剂）HgI2?2KI类白色沉淀若加过量试剂，沉淀又被溶解氯化金(3%)（Suricchloride）HAuCl4黄