复习《细菌与真菌》.pptVIP

复习《细菌与真菌》;第四章细菌与真菌;复习目标;细菌的发现者—列文.虎克;菌落;形态、大小、颜色;2.细菌菌落和真菌菌落区别：;培养细菌和真菌;细菌和真菌的生活必

须具备下列基本条件;探究不同环境中细菌和真菌;在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示：

实验步骤中，B是过程，完成步骤C需要在适宜的下进行。;;;分析芽孢的作用;细菌结构;细菌的特征：;．下图所示为有荚膜细菌的模式图，请根据图回答问题：

（1）图中[4]是,

[6]是。

（2）图中[1]是，其作用

是。

（3）图中[2]是，对细菌

起作用。

（4）图中[5]是。

（5）所有的细菌都是的

个体，有些细菌相互连接成

，但每个细菌都是可以的。;真菌;卵形，单细胞个体。;多细胞真菌—霉菌和蘑菇;;菌盖;真菌的特征：;作为分解者参与物质循环;细菌和真菌的作用之二：;细菌和真菌的作用之三：;人类对细菌和真菌的利用;一、人类利用细菌和真菌

制作发酵食品；;;．请根据制作甜酒的原理知识回答下列问题：

（1）利用酒曲和糯米制作甜酒的过程中，酒曲在制酒中的作用是：。

（2）糯米起的作用是。

（3）在制作过程中，为什么要将装置放在比较温暖的地方的目的理由是：

（4）在制作过程中，为什么要尽量少打开容器？;二、人类防止食品腐败的方法：;1、低温保存法；;三、人类利用细菌

和真菌防治疾病;四、人类利用细菌保护环境;细菌与真菌;

1．下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（）

A.大肠杆菌B.酵母菌

C.葡萄球菌D.肺炎双球菌

2．下列关于芽孢???叙述，错误的是（）

A.芽孢可以度过不良环境

B.芽孢是细菌的休眠体

C.芽孢可以萌发出一个细菌

D.芽孢是细菌用来繁殖的结构

3．与发面有关的一组微生物是（）

A.青霉和曲霉B.乳酸菌和酵母菌

C.醋酸杆菌和乳酸菌D.螺旋菌和醋酸杆菌;4．引发人体感染足癣的生物是（）

A.病毒B.酵母菌C.真菌D.细菌

5．下列关于细菌的说法中，错误的是（）

A.细菌没有成形的细胞核

B.大多数细菌只能利用现成的有机物生活

C.一个细菌还不能够称得上是一个细胞

D.细菌是生态系统中的分解者

6．天热了，鲜肉容易变馊是由于（）

A.腐生细菌大量繁殖的结果

B.酵母菌发酵的结果

C.霉菌繁殖的结果

D.病毒造成的;7．将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是（）