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2025年调酒师职业技能大赛试题库：实操与理论考点试卷.docx

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    2025年调酒师职业技能大赛试题库：实操与理论考点试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（本部分共20题，每题2分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在答题卡相应位置。）

    1.调酒师在制作古典鸡尾酒时，通常会使用哪种工具来搅拌酒液，以达到最佳冰镇效果？A.鸡尾酒摇酒器B.长匙C.搅拌长匙D.鸡尾酒勺

    2.在调制马提尼鸡尾酒时，干邑和伏特加都属于哪种酒类？A.白酒B.老酒C.朗姆酒D.金酒

    3.调酒师在制作鸡尾酒时，经常会用到柠檬汁、青柠汁和橙汁，这些属于哪种类型的果汁？A.浓缩

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