机能生化考试题及答案.docVIP

机能生化考试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.酶的化学本质多数是（）

A.多糖B.蛋白质C.脂类D.核酸

2.糖酵解的终产物是（）

A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳D.乙醇

3.生物体内能量的主要储存形式是（）

A.ATPB.ADPC.AMPD.磷酸肌酸

4.下列哪种物质不是呼吸链的组成成分（）

A.辅酶QB.细胞色素cC.肉碱D.铁硫蛋白

5.脂肪酸β-氧化的部位是（）

A.胞液B.线粒体C.内质网D.细胞核

6.蛋白质的基本组成单位是（）

A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.单糖

7.DNA的中文名称是（）

A.核糖核酸B.脱氧核糖核酸C.蛋白质D.多糖

8.三羧酸循环的关键酶不包括（）

A.柠檬酸合酶B.异柠檬酸脱氢酶C.琥珀酸脱氢酶D.α-酮戊二酸脱氢酶复合体

9.体内氨的主要去路是（）

A.合成尿素B.合成谷氨酰胺C.合成非必需氨基酸D.以铵盐形式随尿排出

10.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症（）

A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

多项选择题（每题2分，共10题）

1.下列属于高能化合物的是（）

A.ATPB.磷酸肌酸C.乙酰CoAD.琥珀酰CoA

2.糖的无氧氧化途径的关键酶有（）

A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶

3.参与脂肪酸合成的物质有（）

A.乙酰CoAB.NADPHC.生物素D.脂肪酸合成酶

4.蛋白质的二级结构包括（）

A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲

5.下列属于必需氨基酸的是（）

A.缬氨酸B.亮氨酸C.异亮氨酸D.色氨酸

6.影响酶促反应速度的因素有（）

A.底物浓度B.酶浓度C.温度D.pH

7.核酸的组成成分包括（）

A.碱基B.戊糖C.磷酸D.蛋白质

8.三羧酸循环的生理意义有（）

A.为机体提供能量B.是糖、脂肪、蛋白质代谢的枢纽C.生成多种中间产物D.参与生物转化

9.体内生成ATP的方式有（）

A.氧化磷酸化B.底物水平磷酸化C.光合磷酸化D.磷酸肌酸分解

10.下列属于水溶性维生素的是（）

A.维生素B族B.维生素CC.维生素DD.维生素E

判断题（每题2分，共10题）

1.所有的酶都是蛋白质。（）

2.糖的有氧氧化是机体获得能量的主要方式。（）

3.脂肪酸β-氧化过程中不产生ATP。（）

4.蛋白质的一级结构决定其高级结构。（）

5.DNA只存在于细胞核中。（）

6.酶的活性中心是由必需基团组成的。（）

7.血糖的来源只有食物中糖的消化吸收。（）

8.生物氧化和体外燃烧的本质是相同的。（）

9.人体不能合成维生素，必须从食物中获取。（）

10.三羧酸循环一周可产生30或32分子ATP。（）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述酶的作用特点。

答案：高效性，能显著降低反应活化能，加快反应速度；特异性，对底物有严格选择性；可调节性，活性受多种因素调控；不稳定性，易受温度、pH等影响。

2.简述糖酵解的生理意义。

答案：在无氧或缺氧条件下为机体快速供能；某些组织细胞如红细胞依赖糖酵解供能；糖酵解的中间产物是其他物质合成的原料。

3.简述脂肪酸β-氧化的过程。

答案：脂肪酸活化生成脂酰CoA，进入线粒体；然后在脂酰CoA脱氢酶等作用下，经脱氢、加水、再脱氢、硫解四步反应，生成乙酰CoA、FADH?、NADH等，反复进行直至完全氧化。

4.简述蛋白质的变性作用。

答案：在某些理化因素作用下，蛋白质的空间结构被破坏，导致其理化性质改变和生物学活性丧失，如加热、强酸、强碱、重金属离子等可引起变性，但一级结构不变。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论酶活性调节在代谢中的重要性。

答案：酶活性调节可使代谢反应速度适应机体需求。如变构调节可根据底物或效应物浓度改变酶活性；共价修饰调节通过酶蛋白共价键变化调节活性。能避免代谢产物堆积或缺乏，维持体内代谢平衡。

2.讨论糖代谢与脂肪代谢的联系。

答案：糖可转变为脂肪，糖代谢生成的