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2025年调酒师职业资格考试模拟试卷：酒吧酒水知识与应用案例分析.docx

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    2025年调酒师职业资格考试模拟试卷：酒吧酒水知识与应用案例分析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

    1.下列哪种酒类属于蒸馏酒？（）

    A.葡萄酒

    B.黄酒

    C.白酒

    D.啤酒

    2.制作经典马提尼鸡尾酒时，常用的基酒是？（）

    A.伏特加

    B.金酒

    C.威士忌

    D.朗姆酒

    3.以下哪种饮料属于鸡尾酒调制方法中的“摇和法”调制？（）

    A.古典鸡尾酒

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