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环境卫生学问答题(附答案)
问题1:简述环境污染物的生物转化过程及其对人体健康的影响机制
环境污染物进入生物体后,会通过一系列酶促反应发生化学结构和性质的改变,这一过程称为生物转化。生物转化主要分为两个阶段:第一阶段为Ⅰ相反应(功能基团暴露),通过氧化、还原、水解等反应,在污染物分子中引入或暴露极性基团(如-OH、-COOH、-SH等);第二阶段为Ⅱ相反应(结合反应),极性基团与体内的葡萄糖醛酸、硫酸、谷胱甘肽等内源性物质结合,生成水溶性更强的代谢产物,最终通过尿液或胆汁排出体外。
生物转化对人体健康的影响具有双重性:一方面,多数污染物通过生物转化降低毒性(钝化作用),例如马拉硫磷经
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