2021-2022学年江苏省连云港高二下学期生物3月月考试题及答案.docVIP

2021-2022学年江苏省连云港高二下学期生物3月月考试题及答案

一、单选题

1.下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（）

A.利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵

B.家庭制作果酒、果醋通常都是纯种发酵

C.果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反

D.醋酸菌在缺乏糖源时，可以将酒精转化为乙醛，再将乙醛变为醋酸

【答案】D

2.微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，请分析下列操作，正确的有几项（）

①干热灭菌可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢

②家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，发酵初期乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长

③加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌

④涂布平板时所用的涂布器需酒精浸泡后灼烧灭菌

⑤培养基、锥形瓶都要进行干热蒸汽灭菌

⑥家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌

⑦带菌培养基必须经灭菌后才能倒掉

A.三项 B.二项 C.一项 D.四项

【答案】A

3.为了判断培养基是否被杂菌污染和选择培养基是否起到了选择作用，需要设置的对照组的培养基分别是（）

A.未接种的选择培养基，未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

B.未接种的培养基，接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

C.接种了的选择培养基，接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

D.接种了的培养基，未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

【答案】B

4.如图为纯培养酵母菌的一个操作环节，下列相关叙述中，错误的是（）

A.该操作步骤接种，方法是平板划线法

B.除第一次划线外，以后的每一次划线的起点是上一次划线的末端

C.图中酵母菌密度最小的是5处

D.该接种方法适用于酵母菌的计数

【答案】D

5.稀释涂布平板法是分离菌种常用的方法，下列相关叙述错误的是（）

A.固体培养基灭菌后，应冷却至50℃左右时倒平板

B.倒好的平板需立即使用，以免表面干燥，影响菌的生长

C.涂布时可以转动培养皿，使涂布均匀

D.稀释涂布平板法也可用于微生物的计数

【答案】B

6.一次性口罩的主要成分为聚丙烯纤维(PP)，某科研团队准备从土壤中筛选出高效降解一次性口罩的细菌。图甲表示PP分解菌分离与计数的过程，6号试管涂布的三个平板的菌落数为550、601、688；7号试管涂布的三个平板的菌落数为58、73、97；8号试管涂布的三个平板的菌落数为8、15、28。图乙表示在培养基中加入能与PP结合而显色的染色剂，目的菌落周围出现透明圈的情况。下列说法错误的是（）

A.图甲、图乙所用培养基分别为选择培养基和鉴别培养基，都以PP作为唯一碳源

B.图甲、图乙所用接种方法分别为稀释涂布平板法和平板划线法，都需在酒精灯火焰旁进行

C.1g土壤样品中含有PP分解菌的估算数目是7．6×1010个，此数值一般偏小

D.可选择图乙培养基中D/d比值大的PP分解菌作为目的菌种推广使用

【答案】B

7.下列关于微生物培养和利用的叙述，正确的是（）

A.以尿素为唯一氮源且含刚果红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

B.接种前要了解固体培养基是否被污染需用完全培养基接种菌液培育检测

C.鉴别培养基作用的原理是显现某微生物的特征，以区别于其他微生物

D.应用稀释涂布平板法对微生物进行计数的估计值比实际值偏大

【答案】C

8.为探究矮牵牛原生质体的培养条件和植株再生能力，某研究小组的实验过程如下图。下列叙述正确的是

A.过程①获得的原生质体需悬浮在30%蔗糖溶液中

B.过程②需提高生长素比例以促进芽的分化

C.过程③需用秋水仙素处理诱导细胞壁再生

D.原生质体虽无细胞壁但仍保持细胞的全能性

【答案】D

9.植物细胞工程的应用取得了显著的社会效益和经济效益，以下技术和相应优点的对应关系中，正确的是（）

A.微型繁殖技术——打破生殖隔离

B.单倍体育种技术——利于获得突变体

C.植物体细胞杂交技术——精准控制成体性状

D.植物细胞培养——不占用耕地，几乎不受季节限制

【答案】D

10.下列对植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较，描述正确的是（）

A.动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同，诱导融合的方法也完全相同

B.只有植物体细胞杂交可跨越种属间的生殖隔离，突破有性杂交方法的局限，使远缘杂交成为可能

C.利用动物细胞融合技术而发展起来的杂交瘤技术，为生产单克隆抗体开辟了新途径

D.目前科学家终于实现了两个植物物种间的体细胞杂交，得到了同时具有两个物种遗传物质的超级植物，并使它们的性状全部得以体现

【答案】C

11.下列有关动物细胞培养的叙述，正确的是

A.动物细胞培养过程中，可用胃蛋白酶处理使细胞分散开

B.通过动物细胞培养获得大量细胞，可体现动物