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2025年咖啡师职业资格考试模拟试卷:咖啡店营销案例分析试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(本部分共20题,每题2分,共40分。每题只有一个正确答案,请将正确答案的序号填在题后的括号内。)
1.小李在咖啡店工作三年了,最近他发现咖啡店生意有点淡,顾客流量明显下降。他认为可能是咖啡店的产品没有吸引力,于是他建议老板推出一款新的季节限定咖啡,以吸引更多顾客。这个建议体现了小李的什么能力?(A)
A.市场洞察力
B.创新能力
C.团队协作能力
D.财务管理能力
2.一家咖啡店在开业初期,主要通过社交媒体进行宣传,并邀请了一些咖啡爱好者来店体验。这种营销方式属于哪种营销渠道?(B)
A.传统广告
B.口碑营销
C.线上直销
D.电视广告
3.小王是咖啡店的店长,他发现店里经常有顾客抱怨咖啡太苦。为了解决这个问题,他决定在咖啡师培训中加入更多关于咖啡豆烘焙程度的培训。小王的做法体现了他的什么管理能力?(C)
A.顾客服务能力
B.人力资源管理能力
C.问题解决能力
D.产品研发能力
4.一家咖啡店在节假日推出了“咖啡套餐”活动,包括咖啡和甜点。这种营销方式属于哪种策略?(A)
A.促销策略
B.品牌策略
C.定价策略
D.产品策略
5.小李在咖啡店工作的时候,经常会遇到一些顾客提出一些非常特殊的要求,比如不加糖的拿铁。为了满足这些顾客的需求,小李会尽量记住他们的喜好,并在点单时主动询问。小李的做法体现了他的什么能力?(B)
A.财务管理能力
B.顾客服务能力
C.团队协作能力
D.产品研发能力
6.一家咖啡店在开业后,发现顾客主要是年轻人,而咖啡馆的装修风格和氛围更吸引年轻人。这种营销方式属于哪种策略?(D)
A.价格策略
B.产品策略
C.品牌策略
D.目标市场策略
7.小王是咖啡店的店长,他发现店里经常有顾客抱怨咖啡太甜。为了解决这个问题,他决定在咖啡师培训中加入更多关于咖啡豆品种的培训。小王的做法体现了他的什么管理能力?(C)
A.顾客服务能力
B.人力资源管理能力
C.问题解决能力
D.产品研发能力
8.一家咖啡店在节假日推出了“会员日”活动,会员可以享受折扣。这种营销方式属于哪种策略?(A)
A.促销策略
B.品牌策略
C.定价策略
D.产品策略
9.小李在咖啡店工作的时候,经常会遇到一些顾客提出一些非常特殊的要求,比如不加奶的卡布奇诺。为了满足这些顾客的需求,小李会尽量记住他们的喜好,并在点单时主动询问。小李的做法体现了他的什么能力?(B)
A.财务管理能力
B.顾客服务能力
C.团队协作能力
D.产品研发能力
10.一家咖啡店在开业后,发现顾客主要是上班族,而咖啡馆的装修风格和氛围更吸引上班族。这种营销方式属于哪种策略?(D)
A.价格策略
B.产品策略
C.品牌策略
D.目标市场策略
11.小王是咖啡店的店长,他发现店里经常有顾客抱怨咖啡太酸。为了解决这个问题,他决定在咖啡师培训中加入更多关于咖啡豆处理方法的培训。小王的做法体现了他的什么管理能力?(C)
A.顾客服务能力
B.人力资源管理能力
C.问题解决能力
D.产品研发能力
12.一家咖啡店在节假日推出了“咖啡盲盒”活动,顾客可以随机抽取不同的咖啡豆。这种营销方式属于哪种策略?(A)
A.促销策略
B.品牌策略
C.定价策略
D.产品策略
13.小李在咖啡店工作的时候,经常会遇到一些顾客提出一些非常特殊的要求,比如不加糖的摩卡。为了满足这些顾客的需求,小李会尽量记住他们的喜好,并在点单时主动询问。小李的做法体现了他的什么能力?(B)
A.财务管理能力
B.顾客服务能力
C.团队协作能力
D.产品研发能力
14.一家咖啡店在开业后,发现顾客主要是学生,而咖啡馆的装修风格和氛围更吸引学生。这种营销方式属于哪种策略?(D)
A.价格策略
B.产品策略
C.品牌策略
D.目标市场策略
15.小王是咖啡店的店长,他发现店里经常有顾客抱怨咖啡太涩。为了解决这个问题,他决定在咖啡师培训中加入更多关于咖啡豆研磨程度的培训。小王的做法体现
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