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商业研究
我国小麦价格波动影响因素研究
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高福昊岳贝萱曲美霖
（1.河北经贸大学，河北石家庄050061；2.山东农业大学，山东泰安271018）
摘要：党的十九届五中全会中提出的《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》中明确指出要保证
国家粮食安全，坚决守住18亿亩耕地红线。小麦是我国第二大粮食作物，是我国重要的战略性粮食物资，其价格
的变动对于农民生活、农业发展以及粮食安全有重要的意义。本文通过对中国统计局统计年鉴相关数据进行收集与
分析，并结合研究以前学者的观点分析我国小麦价格的波动趋势，小麦价格的影响因素，并提出减少我国小麦价格
波动相关切实可行的解决措施。
关键词：我国小麦；价格波动
中图分类号：F323.7；F326.11文献识别码：A文章编号：2096-3157（2023）09-0012-04
一、引言（2）小麦价格稳定上升。为消除短期内外因素对小麦价格
小麦是我国第二大粮食作物，其种植面积约占我国夏粮作的影响，本文对2002-2020年小麦生产价格指数进行移动加权
物总面积的近90%，其产量占粮食产量近45%。小麦价格的波动平均，发现小麦虽然在短期内有小幅度的回调，但整体处于上
严重影响着我国农户种植小麦的积极性，以及小麦的产量，进升趋势。
而影响着我国粮食安全。因此，我国小麦价格的波动影响因素（3）小麦价格波动幅度减小。为探究小麦价格变动情况，
以及如何缩减小麦价格波动幅度范围有重要的研究意义。本文收集了中国统计局统计年鉴中小麦生产价格指数环比（见
二、我国小麦价格波动分析图2）。由小麦生产价格指数环比可以发现在2008年以前，我
国小麦价格波动幅度较大，但在2008年后我国小麦价格趋于平
稳，说明我国小麦价格逐渐趋于稳定。
图12002—2022年小麦定基生产价格指数与CPI
数据来源：中国统计年鉴（2022）。
1.我国小麦价格走势分析数据来源
为保证数据的权威性与准确性，更好地说明我国小麦的价
格走势以及价格波动情况，本文选取了中国统计局统计年鉴中
小麦生产价格指数为研究对象，截取我国2002年至2020年小
麦的生产价格指数（以2001年为基期）分析我国小麦价格走势
（见图1）。
2.我国小麦价格波动特点
（1）我国小麦价格波动周期性显著减弱。王彦在《中国粮图2小麦生产价格指数环比
价波动及其影响因素的实证分析—以小麦为例》中的研究认为数据来源：中国统计年鉴（2022）。
1985年到2009年小麦价格变动具有周期性，其价格走势的周（4）小麦价格增长幅度合理性分析。小麦价格变化受宏观
期大致为4年-6年。但根据中国统计局统计年鉴中的数据，我经济形势影响。小麦价格变化与CPI密切相关。本文将2002-
国自2002-2020年中小麦生产价格指数虽在部分年份有一定程2020年CPI（以2001年为基期）与小麦价格进行对比，对比
度的下降，其他时间我国的小麦生产价格指数一直处于上升态发现在2002-2020年中小麦生产价格指数增长速度整体略低于
势。由此得出，我国小麦价格走势在2008年后，价格走势趋于CPI增长速度。这说明小麦价格增长速度低于社会基本消费品
平稳，周期性特点有明显的减弱。增长速度，小麦价格增长幅度处于合理区间。
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