2.1 细胞中的元素和化合物 课件 人教版高中生物学必修一.pptxVIP

细胞中的元素和化合物

01问题探讨比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与同学交流。组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表**Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。提出问题：为什么组成地壳和细胞的各种元素的相对含量差异很大？

02生物界与非生物界在元素组成上的统一性和差异性组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表*1.从元素种类上看：组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种元素为细胞所特有。为什么呢？生物体总是与外界环境进行这物质交换，归根结底是生物体有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身。生物界与非生物界具有统一性

02生物界与非生物界在元素组成上的统一性和差异性组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表*2.从元素含量上看：细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同。生物界与非生物界具有差异性

02生物界与非生物界在元素组成上的统一性和差异性生物界非生物界组成细胞的元素在自然界都能找到组成元素含量上相差很大种类上具有统一性含量上具有差异性

03组成细胞的元素思考·讨论：比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量【干重，质量分数(%）】讨论1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？含量较多的四种元素是一样的，都是C、H、O、N。这是因为玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂类和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素。

03组成细胞的元素思考·讨论：比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量【干重，质量分数(%）】讨论2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？细胞中有些元素含量很少，但是却有重要作用，如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，但很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶绿素分子就含有Mg，如果缺少S或Mg，细胞就不能合成这些蛋白质或叶绿素。

03组成细胞的元素思考·讨论：比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量【干重，质量分数(%）】讨论3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？组成玉米细胞中氧元素的含量明显要高于人体细胞，而氮元素的含量明显低于人体细胞，说明玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别，如玉米细胞中的糖类要多一些，而人体细胞中的蛋白质含量要多一些；Ca元素的含量也有区别，这与玉米和人体的物质和结构组成有关。

03组成细胞的元素组成细胞的化学元素，常见的有20多种，其中有些含量多，有些含量很少。1.大量元素含量占生物体总量的万分之一以上的元素；C碳H氢O氧N氮P氮S硫K钾Ca钙Mg镁等主要元素基本元素C碳碳(C)是构成细胞的最基本元素；碳(C)是构成有机物的基本支架。

03组成细胞的元素2.微量元素含量占生物体总量的万分之一以下的不可缺少的元素Fe铁Zn锌Cu铜B硼Mo钼锰Mn

03组成细胞的元素组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）OCHNCONH

03组成细胞的元素元素分类使根据生物体内的含量，而不是生理作用；不要误认为大量元素重要，微量元素不重要，无论大量元素还是微量元素都是必需元素。微量元素虽含量少，但其生理作用却不可替代。

03组成细胞的元素3.一些元素的生理作用Fe是血红蛋白的成份，人缺Fe：缺铁性贫血Mg是植物叶绿素的构成成分。K、Ca组成牙齿、骨骼，与肌肉收缩有关，血液中Ca2+过低会抽搐。B可促进花粉萌发和花粉管伸长，有利于受精作用。I是构成甲状腺激素的原料。

03组成细胞的元素组成细胞的各元素以何形式存在的呢？大多以化合物的形式存在

04组成细胞的化合物请参阅下图，了解组成细胞的主要化合物及其相对含量。水（70%~90%）蛋白质（7%~10%）糖类和核酸（1%~1.5%）无机盐（1%~1.5%）脂质（1%~2%）通过左图可以看出，细胞内含量最多的化合物是水，