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酒店员工着装及仪态规范操作标准

前言

在酒店行业，员工是传递品牌价值与服务理念的直接载体。规范的着装与得体的仪态不仅是酒店专业形象的外在体现，更是确保服务质量、提升宾客体验的基础。本标准旨在为酒店各岗位员工提供清晰、具体的着装及仪态指引，塑造统一、专业、亲和的团队风貌，从而增强宾客的信任感与满意度。

第一章着装规范

1.1总体要求

员工着装应遵循职业、整洁、规范、得体的原则，符合酒店整体形象定位及各岗位特性。着装需完好无损，熨烫平整，无污渍、无异味、无明显褶皱。

1.2工服穿着规范

1.工服统一性：员工上岗时必须按规定穿着酒店统一发放的工服。不同岗位工服不得混穿、串穿，非工作时间不得在酒店公共区域穿着工服。

2.工服完整性：工服的衣领、袖口、纽扣、拉链等部件应齐全完好。纽扣需扣好，拉链应拉至合适位置，不得挽袖、卷裤脚。

3.工牌佩戴：工牌是员工身份的标识，应按酒店规定位置（通常为左胸上方）端正佩戴，保持清洁、完好，照片清晰。

4.工服配套：工服应按规定整套穿着，内搭衣物不得过长外露于领口、袖口或下摆。

1.3鞋袜穿着规范

1.鞋子：应穿着与工服款式、颜色相协调的黑色或深色皮鞋/布鞋，鞋面保持清洁光亮，无破损。男性员工以深色袜子为主，女性员工以肉色或深色丝袜为主，丝袜应无勾丝、破损。

2.袜子：袜子应每日更换，保持清洁，颜色以深色或与肤色相近为宜，不得穿着颜色鲜艳或图案夸张的袜子。

1.4饰品佩戴规范

1.原则：宜少不宜多，宜精不宜杂。避免佩戴夸张、怪异或发出声响的饰品，以免影响宾客或工作。

2.具体要求：

*耳饰：女性员工可佩戴一对小巧、简洁的耳钉；男性员工不宜佩戴耳饰。

*项链：若佩戴项链，应置于工服内，不外露。

*戒指：通常建议不超过一枚，款式简洁，避免佩戴钻戒或镶嵌过多宝石的戒指，以免工作中刮伤宾客或损坏物品。

*手镯/手链：原则上不建议佩戴，若工作允许，可佩戴一款简约的细手镯或手链，但不得影响操作。

*手表：可佩戴款式简洁、功能实用的手表，表带以金属或皮质为宜。

1.5个人仪容仪表

1.发型：

*头发应保持清洁、整齐、无异味。发型大方，不染过于鲜艳或怪异的发色。

*男性员工头发前不过眉，侧不过耳，后不触领，保持自然色泽。

*女性员工长发应梳理整齐，统一盘起或束起，刘海不宜过长遮挡眉眼；短发应修剪整齐，保持清爽。

2.面容：

*男性员工应每日剃须，保持面部清洁；若蓄胡须，须修剪整齐。

*女性员工应化淡雅职业妆，妆容自然、得体，不浓妆艳抹，不使用气味过于浓烈的化妆品。

*保持眼部清洁，不佩戴夸张假睫毛，眼影色彩宜自然。

3.手部：

*保持手部清洁，指甲修剪整齐，不留过长指甲，不涂抹颜色鲜艳或带有图案的指甲油。

*从事食品接触或直接为宾客服务的岗位员工，工作期间不得涂抹指甲油，并需按规定佩戴发网、口罩及一次性手套。

4.体味：保持身体清洁，无异味。可适当使用止汗剂，但避免使用气味过于浓烈的香水。

第二章仪态规范

2.1总体要求

员工仪态应展现得体、自信、亲和、专业的职业素养，通过身体语言传递对宾客的尊重与关注。

2.2站姿规范

1.基本站姿：身体应保持正直，重心稳定，挺胸收腹，双肩自然下垂，颈部挺直，下颌微收，目光平视前方或注视宾客。

2.双手位置：

*男性员工：双手自然下垂于身体两侧，或右手轻握左手腕部置于小腹前。

*女性员工：双手自然交叉（右手在上，左手在下）置于小腹前，或双手自然下垂于身体两侧。

3.双脚位置：

*男性员工：双脚可平行分开与肩同宽，或呈微“V”字站立。

*女性员工：双脚可呈“V”字或“丁”字步站立，重心可略偏于一脚，但身体仍需保持挺直。

4.禁忌：避免歪头、斜肩、塌腰、挺腹、抖腿、双手插兜、抱胸或倚靠他物。

2.3坐姿规范

1.入座与离座：入座时应轻缓，避免发出声响。离座时应先将座椅轻轻推回原位。

2.基本坐姿：上身挺直，双肩放松，下颌微收，目光平视。腰部挺直，与椅背可有适当接触以保持舒适与稳定。

3.双腿摆放：

*男性员工：双腿可自然分开与肩同宽，或交叠（脚踝交叉，不宜跷二郎腿过高）。

*女性员工：双腿应并拢或小腿交叉（不宜将一条腿架在另一条腿上），若穿裙装，入座前应先将裙摆稍作整理。

4.双手位置：双手可自然放在大腿上，或交叠放于桌面（如在工作台前）。

5.禁忌：避免身体歪斜、趴伏桌面、翘二郎腿并抖动、双腿过度分开或伸直指向他人。

2.4走姿规范

1.基本走姿：身体正直，双肩平稳，目光平视前方，步幅适中，步伐稳健、轻快，节奏均匀。

2.方向与避让：行走时应靠右侧通行，遇到宾客