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2025年儿科护士儿童营养与生长发育考核试题及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.儿童每日所需能量中，用于维持基础代谢所消耗的能量大约占（）

A.50%

B.60%

C.70%

D.80%

答案：C

解析：儿童每日所需能量中，基础代谢消耗的能量占比较大，通常约为70%。基础代谢是指身体在安静状态下维持生命活动所需的最低能量，包括呼吸、心跳、体温维持等。活动消耗的能量、食物热效应和生长消耗的能量也占有一定比例，但基础代谢消耗的能量是最主要的。

2.1岁以内婴儿每天钙的推荐摄入量是多少（）

A.200mg

B.300mg

C.400mg

D.500mg

答案：D

解析：1岁以内婴儿每天钙的推荐摄入量是500mg。钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质，婴儿期是骨骼发育的关键时期，因此需要充足的钙摄入。不同年龄段的儿童钙的推荐摄入量不同，13岁儿童为300mg，46岁为400mg，710岁为500mg。

3.儿童期肥胖的主要原因是（）

A.遗传因素

B.饮食习惯和缺乏运动

C.疾病因素

D.药物因素

答案：B

解析：儿童期肥胖的主要原因是饮食习惯和缺乏运动。现代生活方式中，高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入过多，而户外活动和运动时间减少，导致能量摄入大于能量消耗，从而引起肥胖。遗传因素、疾病因素和药物因素也可能导致肥胖，但不是主要原因。

4.评价儿童生长发育的常用指标不包括（）

A.身高

B.体重

C.头围

D.血压

答案：D

解析：评价儿童生长发育的常用指标包括身高、体重、头围、胸围等。这些指标可以反映儿童的营养状况、骨骼发育和整体健康状况。血压不是评价儿童生长发育的常用指标，虽然在儿童时期高血压也是一种疾病，但通常不是用于评价生长发育的指标。

5.婴儿添加辅食的最佳时间是（）

A.生后立即

B.46个月

C.79个月

D.1012个月

答案：B

解析：婴儿添加辅食的最佳时间是46个月。在这个阶段，婴儿的消化系统逐渐成熟，可以消化母乳或配方奶以外的食物。过早添加辅食可能导致消化不良、过敏等问题，过晚添加辅食则可能影响婴儿的营养摄入和生长发育。因此，46个月是添加辅食的最佳时间。

6.儿童缺铁性贫血的主要原因是（）

A.铁摄入不足

B.铁吸收障碍

C.铁丢失过多

D.以上都是

答案：D

解析：儿童缺铁性贫血的主要原因是铁摄入不足、铁吸收障碍和铁丢失过多。铁是合成血红蛋白的重要元素，血红蛋白是红细胞中携带氧气的蛋白质。如果铁摄入不足，无法满足身体的需求，就会导致缺铁性贫血。铁吸收障碍可能是由于疾病或药物等因素导致的，铁丢失过多可能是由于慢性失血或生理性失血（如月经）等因素导致的。因此，缺铁性贫血的原因可能是多种因素共同作用的结果。

7.儿童膳食中蛋白质的主要来源是（）

A.谷物

B.蔬菜

C.肉类

D.水果

答案：C

解析：儿童膳食中蛋白质的主要来源是肉类。蛋白质是构成人体组织、酶、激素等的重要成分，对于儿童的生长发育至关重要。肉类是优质蛋白质的良好来源，此外，豆类、蛋类、奶类也是蛋白质的良好来源。谷物主要提供碳水化合物，蔬菜和水果主要提供维生素和矿物质，但不是蛋白质的主要来源。

8.儿童每日饮水量一般推荐多少（）

A.500ml

B.1000ml

C.1500ml

D.2000ml

答案：D

解析：儿童每日饮水量一般推荐2000ml。饮水量取决于儿童的年龄、体重、活动量、气候等因素。一般来说，年龄越小，体重越轻，活动量越小，饮水量也越少。在炎热天气或运动量大时，需要增加饮水量。此外，儿童饮用的水应该是清洁卫生的，最好是白开水或矿泉水，避免饮用含糖饮料。

9.儿童生长发育的追赶生长通常发生在（）

A.婴儿期

B.幼儿期

C.学龄期

D.青春期

答案：D

解析：儿童生长发育的追赶生长通常发生在青春期。青春期是儿童生长发育的最后一个重要阶段，此时生长发育速度加快，身高和体重显著增加。如果在早期生长发育受阻，如营养不良、疾病等因素导致生长发育迟缓，在青春期可能会出现追赶生长的现象，即生长发育速度加快，以弥补早期的生长不足。但追赶生长的程度和效果取决于多种因素，如早期生长发育受阻的程度、营养状况改善的程度等。

10.儿童膳食中脂肪的主要来源是（）

A.谷物

B.蔬菜

C.植物油

D.水果

答案：C

解析：儿童膳食中脂肪的主要来源是植物油。脂肪是人体必需的营养素之一，对于提供能量、维持细胞结构、促进脂溶性维生素吸收等具有重要作用。植物油是脂肪的良好来源，此外，动物脂肪也是脂肪的来源，但植物油更为健康。谷物主要提供碳水化合物，蔬菜和水果主要提供维生素和矿物质，但不