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- 2025-09-15 发布于江苏
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2025学年皖西南示范中学高三语文上学期起点考试卷
(考试时间150分钟,满分150分)
一、阅读(72分)
(一)阅读I(本题共5小题,19分)
阅读下面的文字,完成1-5题。
全球饮食日渐趋同,人类正将食物安全寄托在少数的作物和动物身上。这意味着人们放弃了很多物种宝贵
的遗传特性,并将承担食物体系崩溃的风险。
你或许会说:“比起我的父母或祖父母,我吃的食物种类可丰富多了。”从某种层面来说,确实如此。
无论是在伦敦、洛杉矶还是在利马,你都能吃到寿司、咖喱和麦当劳,你都能咬一口牛油果、香蕉和芒
果。提供给我们的食物乍一看多种多样,但接着你就会意识到,这种“多样”在全球蔓延的方式都一模
一样。人类的饮食在过去150年(大约6代人)里发生的变化比之前整整100万年(大约4万代人)里发生
的变化还多。我们的生活方式和饮食习惯正在经历一场空前的大型实验。
在人类进化的大部分时间里,不管是作为狩猎采集者,还是作为农民,人们的饮食都是极其多样的。食
物就是人们所在之地的产物,是当地人的生产活动与气候、土壤、水甚至海拔共同作用的结果。这种食
物多样性储存在农民保留下来的种子里、人们种植的水果蔬菜里、人们饲养的各种动物身上、人们烤出
来的面包里,还有人们
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