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母乳冰箱储存试题及答案

一、单项选择题

1.新鲜母乳在4℃冰箱中可保存多长时间？

A.6-8小时B.12-14小时C.24小时D.48小时

答案：C

2.母乳储存时，以下哪种容器不适合？

A.玻璃储奶瓶B.塑料储奶袋C.不锈钢奶瓶D.一次性储奶袋

答案：C

3.将母乳放入冰箱冷冻室，温度应设置在多少度？

A.-5℃B.-15℃C.-20℃D.-25℃

答案：C

4.从冰箱冷冻室取出的母乳，解冻的正确方法是？

A.在室温下自然解冻B.用微波炉高火加热解冻

C.放在热水中快速解冻D.直接在火上加热解冻

答案：A

5.母乳在解冻后，未喝完的部分应该？

A.再次冷冻B.直接丢弃C.放在室温下下次再喝D.加热后继续喝

答案：B

6.为了保证母乳质量，储奶容器应该？

A.装满B.只装一半C.装至容器的2/3D.随意装

答案：C

7.母乳在冷冻室保存的最长时间是？

A.1个月B.3个月C.6个月D.12个月

答案：C

8.从冰箱冷藏室取出的母乳，加热的适宜温度是？

A.37℃左右B.45℃左右C.50℃左右D.60℃左右

答案：A

9.以下关于母乳储存标识的说法，正确的是？

A.只需要标注日期B.标注日期和挤奶时间

C.不需要标注任何信息D.只标注挤奶时间

答案：B

10.当冰箱发生故障，温度上升时，母乳应该？

A.继续放在冰箱等待修好B.尽快饮用或丢弃

C.转移到其他低温设备D.常温放置

答案：C

二、多项选择题

1.以下哪些情况会影响母乳在冰箱中的储存质量？

A.冰箱经常开关B.储奶容器密封不严

C.母乳混入杂质D.冰箱温度不稳定

答案：ABCD

2.适合储存母乳的容器特点有？

A.密封良好B.材质安全无毒C.有刻度D.透明可视

答案：ABCD

3.解冻母乳时，可以采用的方法有？

A.提前放在冷藏室慢慢解冻B.放在流动的温水中解冻

C.用温奶器解冻D.用锅煮解冻

答案：ABC

4.储存母乳时，正确的做法有？

A.先将母乳冷却后再放入冰箱B.不同时间挤的母乳可以混合储存

C.储奶袋或储奶瓶要洗净消毒D.标明挤奶日期和时间

答案：ACD

5.关于母乳加热，以下说法正确的是？

A.不能用微波炉高温加热B.可以用热水隔水加热

C.加热到宝宝能接受的温度即可D.加热后可以再次冷冻

答案：ABC

6.母乳在冰箱不同区域储存的时间不同，以下说法正确的是？

A.冷藏室2-4℃可保存24小时B.冷藏室的小冰盒-2℃可保存72小时

C.冷冻室-20℃可保存6个月D.冷冻室-15℃可保存3个月

答案：ABC

7.为了更好地储存母乳，妈妈们可以？

A.准备多个储奶容器B.记录每次挤奶量

C.定期清理冰箱D.学习正确的储存知识

答案：ABCD

8.从冰箱取出母乳后，发现有分层现象，正确的做法是？

A.轻轻摇匀后使用B.丢弃上层较清的部分

C.加热后再看情况D.检查母乳是否变质后再决定

答案：AD

9.以下哪些因素会导致母乳变质？

A.储存时间过长B.储存温度不当

C.容器消毒不彻底D.接触了污染物质

答案：ABCD

10.选择储奶袋时，需要考虑的因素有？

A.材质是否符合安全标准B.容量大小

C.是否有易撕口设计D.价格

答案：ABC

三、判断题

1.新鲜母乳直接放入冰箱冷冻室保存效果最好。（×）

2.塑料储奶袋可以反复使用。（×）

3.用微波炉加热母乳速度快，效果好。（×）

4.母乳在冷藏室保存时，不需要密封。（×）

5.解冻后的母乳，如果宝宝没喝完，可以再次冷冻。（×）

6.玻璃储奶瓶比塑料储奶袋更适合长期储存母乳。（√）

7.冰箱温度波动对母乳储存质量影响不大。（×）

8.为了方便，不同日期的母乳可以混合在一个容器中储存。（×）

9.从冷冻室取出的母乳可以直接给宝宝喝。（×）

10.储奶容器只要干净就可以，不需要消毒。（×）

四、简答题

1.简述母乳在冰箱冷藏室和冷冻室储存的时间及温度要求。

母乳在冷藏室2-4℃可保存24小时。在冷冻室，-20℃条件下可保存6个月左右，-15℃可保存3个月左右。不同温度环境对母乳保存时长有显著影响，遵循这些标准能较好维持母乳质量，为宝宝提供安全健康的母乳。

2.请说明解冻母乳的正确方法及注意事项。

解冻母乳可提前将其从冷冻室转移至冷藏室慢慢解冻，或放在流动的温水中解冻，也可用温奶器解冻