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餐饮日管控周排查月调度管理制度.pdf

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    餐饮日管控周排查月调度管理制

    度

    第一章总则

    第一条：为了保障餐饮行业的食品安全和服务质

    量，提升餐饮企业的管理水平，制定本制度。

    第二条：本制度适用于餐饮企业的日常经营管理工

    作，包括餐饮日常管控、周排查、月调度等内容。

    第三条：餐饮企业应严格遵守本制度的各项规定，

    加强管理，确保食品安全和服务质量。

    第四条：餐饮企业应建立健全相关管理制度和流

    程，配备专业管理人员，并定期进行培训，提升员工综

    合素质。

    第五条

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