现磨咖啡培训课件.pptVIP

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现磨咖啡培训课件;第一章:咖啡文化起源与发展;咖啡的起源故事;咖啡的历史演变;咖啡从农场到杯中的旅程;第二章:咖啡豆与烘焙基础;咖啡豆的分类与特性;烘焙程度与风味关系;烘焙时间与温度控制;第三章:现磨咖啡制作工艺;咖啡研磨的重要性;意式浓缩咖啡制作流程;牛奶打泡与拉花技巧;经典咖啡饮品介绍;精湛拉花艺术的奥秘;第四章:设备操作与维护;意式咖啡机结构解析;日常设备清洁流程;定期维护与故障排查;第五章:咖啡饮品种类与调制;咖啡饮品分类;创意咖啡调制技巧;咖啡口感品鉴基础;第六章:服务礼仪与品质控制;咖啡服务标准流程;保持咖啡品质的关键点;处理客户反馈与投诉技巧;咖啡服务的艺术与科学;课程总结与实操演练安排;致谢与激励

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