2025年茶艺师职业技能竞赛试卷：茶艺师茶艺表演与茶艺服务流程试题.docxVIP

2025年茶艺师职业技能竞赛试卷：茶艺师茶艺表演与茶艺服务流程试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20道题，每题2分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在题后的括号内）

1.茶艺表演中，选择茶具时应优先考虑什么因素？（）

A.价格高低

B.茶具的材质与工艺

C.茶具的颜色是否鲜艳

D.茶具的品牌知名度

2.在进行茶艺表演时，以下哪项动作不符合基本的礼仪规范？（）

A.端茶时手心向上

B.摆放茶具时动作轻柔

C.取用茶具时手指捏住杯身

D.茶汤递给客人时用双手奉上

3.茶艺表演中，水温对茶叶的冲泡有何影响？（）

A.水温越高，茶汤越清澈

B.不同茶叶需要不同的水温

C.水温越高，茶香越浓

D.水温越高，茶叶越容易碎

4.以下哪种茶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

5.茶艺表演中，茶艺师应具备哪些个人素质？（）

A.仪态端庄，动作优雅

B.语言表达清晰，富有感染力

C.对茶文化有深入了解

D.以上都是

6.在茶艺表演中，茶艺师如何正确地展示茶具？（）

A.将茶具随意摆放

B.按照一定顺序展示茶具

C.只展示茶具的昂贵程度

D.展示茶具时无需注意顺序

7.茶艺表演中，茶艺师如何处理突发情况？（）

A.冷静应对，灵活处理

B.立即停止表演，寻找他人帮助

C.强装镇定，避免出错

D.忽视问题，继续表演

8.茶艺表演中，茶艺师如何与观众互动？（）

A.保持沉默，专注于表演

B.用专业的术语讲解茶文化

C.用通俗易懂的语言与观众交流

D.只与熟悉的人互动

9.在茶艺表演中，茶艺师如何正确地冲泡茶叶？（）

A.没有固定步骤，随意冲泡

B.按照茶叶的种类和特点冲泡

C.只注重冲泡的速度

D.不需要掌握冲泡技巧

10.茶艺表演中，茶艺师如何正确地奉茶？（）

A.将茶汤倒入茶杯后直接奉上

B.用双手奉茶，并说“请用茶”

C.只用一只手奉茶，展示个人魅力

D.无需注意奉茶的礼仪

11.茶艺表演中，茶艺师如何正确地品茶？（）

A.快速品尝，不细品茶汤

B.用舌尖快速尝一下茶汤

C.小口啜饮，细细品味茶汤的滋味

D.不需要品茶，直接展示茶具

12.茶艺表演中，茶艺师如何正确地收尾？（）

A.随意收拾茶具，结束表演

B.按照一定的顺序收拾茶具

C.只收拾贵重的茶具

D.不需要收拾茶具，直接离开

13.茶艺表演中，茶艺师如何处理茶具的清洁工作？（）

A.不需要清洁茶具，保持原样

B.用清水冲洗茶具即可

C.用专业的茶具清洁剂清洁茶具

D.用湿布擦拭茶具，保持干净

14.茶艺表演中，茶艺师如何正确地展示茶叶？（）

A.将茶叶随意撒在茶盘上

B.按照一定的顺序展示茶叶

C.只展示茶叶的昂贵程度

D.展示茶叶时无需注意顺序

15.茶艺表演中，茶艺师如何正确地处理茶汤的浓淡？（）

A.不需要处理茶汤的浓淡

B.根据茶叶的种类调整茶汤的浓淡

C.只注重茶汤的浓度

D.茶汤的浓淡无关紧要

16.茶艺表演中，茶艺师如何正确地处理茶具的摆放？（）

A.将茶具随意摆放

B.按照一定的顺序摆放茶具

C.只摆放贵重的茶具

D.茶具的摆放无关紧要

17.茶艺表演中，茶艺师如何正确地处理茶艺表演的节奏？（）

A.不需要控制节奏，随意表演

B.按照一定的节奏表演

C.只注重表演的速度

D.茶艺表演的节奏无关紧要

18.茶艺表演中，茶艺师如何正确地处理茶艺表演的氛围？（）

A.不需要控制氛围，随意表演

B.按照一定的氛围表演

C.