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运动后乳清蛋白与植物蛋白补充对肌肉合成代谢的差异比较;运动后乳清蛋白与植物蛋白补充对肌肉合成代谢的差异比较;运动后乳清蛋白与植物蛋白补充对肌肉合成代谢的差异比较;现状分析:运动人群蛋白质补充的”选择困局”;;;问题识别:被忽视的”差异关键点”;;;科学评估:从分子到代谢的全面对比;;;;;;方案制定:因人而异的”精准补充策略”;;;?乳糖不耐受/素食者:植物蛋白是首选。推荐混合植物蛋白(如豌豆+糙米+大豆),通过氨基酸互补提升质量,避免单一蛋白的短板。;;实施指导:从”喝对”到”用对”的细节技巧;;;;?乳清蛋白:用40℃以下的温水或脱脂牛奶冲调(高温会破坏蛋白质结构),避免与咖啡、茶同饮(单
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