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医学课件-00385学前卫生学要点汇报人：XXX2025-X-X

目录1.学前儿童生长发育概述

2.学前儿童营养与膳食

3.学前儿童心理发展

4.学前儿童健康促进

5.学前儿童疾病预防与护理

6.学前儿童心理健康教育

7.学前儿童卫生保健机构

8.学前儿童卫生法规与政策

01学前儿童生长发育概述

生长发育的基本概念生长发育定义生长发育是指从出生到成熟过程中，个体身体形态、器官功能、心理行为等方面不断变化和成熟的过程。这一过程受遗传、环境、营养等多种因素影响，通常在青春期达到高峰。生长发育规律生长发育遵循一定的规律，如阶段性、连续性、不平衡性等。例如，婴儿期和青春期是生长发育的两个高峰期，身高和体重的增长速度显著加快。生长发育影响因素影响生长发育的因素包括遗传因素、营养状况、生活环境、体育锻炼、心理因素等。其中，营养是影响生长发育的关键因素，蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素对儿童的生长发育至关重要。

生长发育的规律阶段性生长发育具有明显的阶段性，从出生到成熟，可分为婴儿期、幼儿期、童年期、青春期等多个阶段。每个阶段都有其特定的生长发育特点，如婴儿期身高增长最快，而青春期体重和身高增长速度显著加快。连续性生长发育是一个连续的过程，各个阶段之间相互衔接，前一阶段的生长发育为后一阶段奠定基础。例如，婴幼儿期的营养状况对青春期身高和体重的影响显著。不平衡性生长发育过程中，不同器官系统的发育速度存在不平衡性。例如，神经系统发育较早，而生殖系统发育较晚。这种不平衡性使得儿童在不同阶段表现出不同的生理和心理特征。

生长发育的评价方法生长曲线图生长曲线图是评价儿童生长发育的常用工具，通过记录儿童的身高、体重等指标，绘制成曲线，可以直观地反映儿童的生长发育趋势。生长曲线图常用于婴幼儿期，可监测其身高体重的正常增长范围。身高体重指数身高体重指数（BMI）是评估儿童营养状况的重要指标，通过计算身高和体重的比值，可以判断儿童是否处于健康体重范围。儿童BMI的正常值范围随年龄和性别有所不同，可根据标准曲线图进行判断。儿童体质指数儿童体质指数（BMIz）是校正了儿童年龄和性别的体质指数，更准确地反映儿童的营养状况。BMIz的计算方法与BMI类似，但考虑了儿童的年龄和性别差异，适用于不同年龄段的儿童评价。

02学前儿童营养与膳食

营养基础知识六大营养素人体必需的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。其中，蛋白质是构成人体组织的基础，脂肪是能量的主要来源，碳水化合物则提供快速能量。能量需求儿童每日的能量需求因年龄、性别、体重和活动量而异。例如，学龄前儿童每日所需能量约为每公斤体重100-120千卡，以保证其正常的生长发育。营养均衡原则营养均衡是指摄入的食物中包含适量的各种营养素，以满足身体需求。儿童饮食应多样化，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类和奶制品等，确保营养全面且平衡。

学前儿童营养需求热量需求学前儿童处于快速生长发育阶段，对热量的需求较高。学龄前儿童每日所需热量约为每公斤体重100-120千卡，以支持其身体和大脑的发育。蛋白质摄入蛋白质是儿童生长发育的关键营养素，每日每公斤体重应摄入1.5-2.5克蛋白质。优质蛋白质主要来源于鱼、肉、蛋、奶和豆制品，有助于儿童身体组织的构建和修复。钙质补充钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，学前儿童每日钙的需求量约为800毫克。充足的钙摄入有助于预防佝偻病，确保骨骼健康。钙质丰富的食物包括奶制品、豆制品和绿叶蔬菜等。

膳食指南与营养搭配食物多样化膳食指南强调食物的多样化，建议学前儿童每日摄入谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶类和豆类等五大类食物，确保营养均衡。不同食物提供不同的营养素，全面摄入才能满足儿童的生长发育需求。合理搭配合理搭配膳食是保证营养吸收的关键。例如，谷物搭配豆类可以互补氨基酸不足，蔬菜水果与肉类搭配可以提供丰富的维生素和矿物质。学龄前儿童的餐次应保证营养均衡，避免偏食挑食。饮食定时定量定时定量是维持正常消化功能的重要措施。学前儿童每日三餐加适量点心，早餐应占全天能量摄入的25%-30%，午餐30%-40%，晚餐25%-35%。避免暴饮暴食，培养良好的饮食习惯。

03学前儿童心理发展

认知发展感知觉发展学前儿童的感知觉发展迅速，视觉、听觉、触觉等感官能力逐渐成熟。例如，3岁儿童能识别基本颜色，4岁儿童能区分声音的高低和大小，5岁儿童能通过触摸区分物体质地。思维发展学前儿童的思维发展从具体形象思维向抽象逻辑思维过渡。他们开始理解因果关系，能够进行简单的分类、排序和比较。例如，4岁儿童能理解“大和小”的概念，5岁儿童能进行简单的加减运算。记忆力发展学前儿童的记忆力发展迅速，尤其是短期记忆能力。他们能够记住新学的歌曲、故事和简单的数字。例如，4岁儿童能记住5-10个无关联的