营养配餐与设计PPT课件特殊人群的营养配餐与设计.pptx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

第四章

特殊人群的营养

配餐与设计;学习目标;第一节

特殊生理时期人群的营养配餐与设计;一、孕妇营养配餐与设计;4.矿物质

;5.维生素;（二）孕妇的配餐原则

1.孕早期的配餐原则

（1）妊娠早期膳食应注意以下几点：

l）选择清淡、易消化、增食欲的食物，不偏食；

2）少食多餐，保证充足的能量摄入量，特别是碳水化合物的供给；

3）妊娠反应在晨起和饭后最为明显，可在起床前吃些干的含碳水化合物丰富的食物；

4）每日服用适量叶酸和维生素Bl2等，以预防胎儿神经管畸形的发生。;（2）孕早期的平衡膳食宝塔

;2.孕中期的配餐原则

孕中期平衡膳食特点：谷薯类、杂豆类，含钙、铁和

教师资格证、执业医师持证人

文档随时下架，尽快下载

咨询Ta 进入空间

领域认证该用户于2025年02月24日上传了教师资格证、执业医师

更多 >

营养配餐与设计PPT课件 特殊人群的营养配餐与设计.pptx