BRCGSFSSC22000食品生产过程风险识别、评价及应对措施控制程序.pdfVIP

  • 4
  • 0
  • 约7.33千字
  • 约 15页
  • 2025-09-18 发布于湖北
  • 举报

BRCGSFSSC22000食品生产过程风险识别、评价及应对措施控制程序.pdf

BRCGSFSSC22000食品生产过程风险识别、评价及应对措施控制程

1、目的

为全面识别食品生产全流程中的潜在风险,科学评价风险等级,

建立有效的风险应对机制,保障食品质量安全,符合国家食品安全相

关法律法规要求,维护消费者健康与企业声誉,特制定本程序。

2、适用范围

本程序适用于公司食品生产从原辅料采购、生产加工、成品检验、

仓储物流到销售及售后反馈的全流程,涉及总务部、财务部、生产部、

工程部、营销部等所有参与食品生产经营活动的部门及相关人员。

3、职责分工

3.1、总务部:

负责统筹食品生产过程风险识别、评价及控制工作,制

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档