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2025年化工原理萃取题库及答案

一、单项选择题

1.萃取操作中，选择萃取剂的主要依据是（）

A.萃取剂的密度B.萃取剂的沸点C.萃取剂对溶质的选择性D.萃取剂的黏度

答案：C

2.在萃取过程中，溶质A在萃取相E和萃余相R中的分配系数kA（）

A.大于1B.小于1C.等于1D.不确定

答案：D

3.萃取剂与稀释剂的互溶度（），萃取效果越好。

A.越大B.越小C.不变D.不确定

答案：B

4.单级萃取中，若原料液流量为F，萃取剂流量为S，萃余相流量为R，萃取相流量为E，则物料衡算关系为（）

A.F+S=E+RB.F=E+RC.S=E+RD.F+S=E

答案：A

5.多级逆流萃取与单级萃取比较，在相同萃取剂用量下（）

A.多级逆流萃取收率高B.单级萃取收率高

C.两者收率相同D.无法比较

答案：A

6.萃取操作中，温度升高，萃取剂的选择性（）

A.提高B.降低C.不变D.不确定

答案：B

7.下列哪种情况不适合用萃取分离（）

A.沸点相近的液体混合物B.热敏性物质

C.溶质在混合液中含量很低D.易挥发的液体混合物

答案：D

8.萃取过程中，萃取剂的选择性系数β（），萃取效果越好。

A.越大B.越小C.等于1D.等于0

答案：A

9.在萃取操作的三角形相图中，顶点代表（）

A.纯物质B.二元混合物C.三元混合物D.不确定

答案：A

10.萃取操作的依据是（）

A.液体混合物中各组分挥发度的差异

B.液体混合物中各组分在某溶剂中溶解度的差异

C.液体混合物中各组分沸点的差异

D.液体混合物中各组分密度的差异

答案：B

二、多项选择题

1.选择萃取剂时应考虑的因素有（）

A.对溶质的溶解度大B.与稀释剂互溶度小

C.化学稳定性好D.价格便宜

答案：ABCD

2.萃取过程中，影响萃取效果的因素有（）

A.萃取剂的性质B.温度C.萃取剂的用量D.原料液的组成

答案：ABCD

3.多级逆流萃取的优点有（）

A.萃取效率高B.萃取剂用量少

C.操作简单D.设备投资小

答案：AB

4.萃取操作中，萃取相和萃余相的组成（）

A.与萃取剂的用量有关B.与原料液的组成有关

C.与萃取温度有关D.与萃取设备的类型有关

答案：ABC

5.下列属于萃取设备的有（）

A.混合澄清器B.填料萃取塔C.筛板萃取塔D.喷雾塔

答案：ABC

6.萃取剂的物理性质包括（）

A.密度B.黏度C.表面张力D.沸点

答案：ABCD

7.在萃取操作的三角形相图中，可能出现的区域有（）

A.均相区B.两相区C.三相区D.纯物质区

答案：ABD

8.萃取操作与精馏操作相比，其特点有（）

A.可分离热敏性物质B.能耗较低

C.设备投资大D.操作弹性小

答案：AB

9.影响萃取剂选择性的因素有（）

A.萃取剂与溶质的相互作用B.萃取剂与稀释剂的相互作用

C.温度D.压力

答案：ABC

10.萃取过程的强化措施有（）

A.选择性能优良的萃取剂B.优化萃取设备结构

C.采用合适的操作条件D.增加萃取级数

答案：ABCD

三、判断题

1.萃取操作只能分离液体混合物。（）

答案：错误

2.分配系数kA越大，说明溶质在萃取相中的浓度越高。（）

答案：正确

3.萃取剂与稀释剂完全不互溶时，萃取效果最好。（）

答案：正确

4.单级萃取中，萃取剂用量越大，萃取效果一定越好。（）

答案：错误

5.多级逆流萃取中，级数越多，萃取效果越好。（）

答案：正确

6.温度升高，萃取剂的黏度降低，有利于萃取操作。（）

答案：正确

7.萃取操作中，选择性系数β=1时，无法实现分离。（）

答案：正确

8.在三角形相图中，联结线相互平行。（）

答案：错误

9.萃取设备的选择主要取决于物料的性质和生产规模。（）

答案：正确

10.萃取过程中，溶质在萃取剂中的溶解度必须大于在原溶剂中的溶解度。（）

答案：正确

四、简答题

1.简述萃取操作的基本原理。

答案：萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方法。在萃取体系中，加入萃取剂，溶质在萃取剂和原溶剂中的分配不同，从而使溶质从原溶液转移到萃